Ogni tanto bisogna concedere qualche dolcetto ai nostri figli senza però correre il rischio di esagerare perchè poi i denti potrebbero iniziare a dare problemi! Quest’oggi vogliamo preparare un dolce al cioccolato da far mangiare ai nostri bambini per merenda oppure per colazione.
In una situazione economica difficile come quella italiana, gli effetti della crisi si risentono anche in cucina, tuttavia è possibile realizzare ottime ricette risparmiando. Il pollo è un ottima soluzione per preparare pasti con i fiocchi spendendo poco, inoltre è una delle carni più amate dagli italiani.
Ieri ho preparato una cena improvvisata, all’ultimo momento abbiamo deciso di cenare in casa e così come antipasto, avendo dei taralli pugliesi in casa, ho deciso di preparare una gustosissima fonduta di formaggio per intingere i taralli. Se anche voi volete preparare questa crema avrete bisogno di: aglio, 250 gr di latte, 40 g di burro, formaggi misti, pepe, sale.
I troccoli sono dei tipici spaghetti pugliesi, un po’ più spessi e callosi, solitamente sono una ricetta che nelle famiglia del sud si preparano di domenica con il sugo, anche se sono ottimi anche con il pesce o le verdure.
Abbiamo visto precedentemente che realizzare una cena con soli 5 euro era possibile. Quindi vogliamo osare ancora di più e cercare di realizzare una magnifica torta di compleanno spendendo 8 euro. Sembra assurdo però con i giusto consigli riusciremo a far felice il/la festeggiata/o.
Che cos’è la biscuit omelette? È una falsa omelette, o meglio, per capire meglio, è un biscotto a forma di omelette. Viene cotta in forno e può essere farcita come più si preferisce, con la marmellata o con la crema, oppure con il cioccolato o la frutta sciroppata, ma anche con una buona dose di panna montata.
Purtroppo in questo ultimo periodo si sta molto attenti a come spendere a causa di questa brutta crisi che giace sull’Italia. Ed ecco che voglio soccorre moltissimi di Voi consigliandovi un menù davvero speciale e gustoso spendendo soli 5 euro – per due persone. Non è uno scherzo!
Il sushi è ormai entrato nell’alimentazione di noi italiani, c’è chi ne va matto, chi lo mangia una volta ogni tanto e chi invece proprio non riesce ad apprezzarlo. Magari apportando qualche modifica, sostituendo alcuni ingredienti, potrebbe piacere anche ai più scettici. Oggi vedremo come realizzare il sushi all’italiana, in due varianti.
Oggi voglio parlarvo di un pesto che ho assaggiato qualche giorno da in un ristorante, un sugo davvero gustosissimo, delicato e adatto anche ai palati più fini. Il pesto di radicchio è perfetto per pasta fresca, ravioli, lasagne ed è facilisismo da realizzare, avrete bisogno solo di: quattro foglie di Radicchio, aglio, noci, parmigiano oppure grana, olio d’oliva.
Io ho sempre sognato di fare una vacanza in Grecia e nell’attesa mi abituo di poterci andare, mi sto dedicanto alla cucina greca, feta, insalata greca, pita, taramosalata e ovviamente la torta greca. Quest’oggi vi voglio parlare proprio di quest’ultima delizia, facile da preparare e davvero gustosissima.
Avevate ospiti a cena e avete esagerato nella preparazione del ragù? Ve ne è avanzato parecchio e vorreste utilizzarlo in qualche altra ricetta che non sia la solita pasta? Esistono vari modi per riciclare il ragù, uno di questi consiste nel preparare un delizioso sformato. Potrete realizzarlo con qualsiasi tipo di ragù, sia di carne, pesce o verdure.
Invece di fare il solito dolcetto, oggi realizzeremo una deliziosa ricetta salata. In sostanza cucineremo uno squisito fagotto ripieno di tanto gustose verdure. Quindi lo potrà mangiare senza problemi anche chi è a dieta visto il suo basso contenuto calorico. Vi piace quest’idea?
Ormai siamo abituati a fare la colazione in cinque minuti o addirittura saltarla perché siamo in ritardo. Questo pasto, come ci ricordano i nutrizionisti, è in realtà quello più importante della giornata, ci dona infatti il quantitativo di energia necessario per affrontare una mattinata di lavoro o studio.
Per rendere più gustosa la nostra carne, oggi realizzeremo una ricetta formidabile. Le scaloppine al cognac, sono un piatto sofisticato e allo stesso tempo dal sapore unico. Ottimo da realizzare per qualche cena importante, per gli amici oppure se abbiamo qualche nostro parente!