Antipasto: Carote con salsa al latte
Cotoletta di verdura con scamorza
Antipasto – Tortellini fritti con salsa al formaggio
Arancini di riso vegani
Come preparare i tortini di zucca
Tortellette al salmone
Antipasto di salsiccia con sfoglie croccanti
Antipasto di cacio e pere
Antipasto estivo: Insalata di tacchino
Quando arriva l’ estate tutti vogliamo mangiare qualcosa di fresco, ma allo stesso tempo sfizioso. E per questa ragione i propongo questi antipasti estivi da proporre in una serata tra amici. Si tratta di Cestini d’ insalata ripieni di tacchino: semplici da fare e davvero gustosi da assaporare
Soufflè di fagiolini
Avete mai preparato un soufflè? Nei film o nei programmi tv, questo tipo di ricetta sembra davvero molto difficile ma in realtà con delle piccole accortezze potremo ottenere davvero un piatto riuscitissimo e gustoso. Il primo segreto è imburrare bene gli stampi in ogni angolo e poi versarci il pangrattato e mai la farina.
Cannoli siciliani salati
Chi di noi non conosce i cannoli siciliani? Un dolce golosissimo, presente in tante varianti e non solo al sud Italia. Oggi ho pensato di rivoluzionare la ricetta, facendovi una proposta di cannoli salati e vegetariani. Ovviamente potrete facilmente trovare i cannoli già confezionati in qualunque grande supermercato e dedicarvi solo al ripieno.
Cosa fare quando nel frigo ci sono solo uova?! Ecco un’idea!
Può capitare che a causa del troppo lavoro tal volta non si riesca a far la spesa. E quindi per mangiare bisogna adattarsi a ciò che si ha nel frigo! Le uova non mancano mai ed è per questo che non bisogna disperare perché potremmo realizzare un piatto davvero squisito. Ideale da realizzare anche per una cena tra amici!
Strudel con verdure, ecco un pasto salutare
Molti di noi conosceranno lo strudel di mele, ma per personalizzare la ricetta oggi realizzeremo uno strudel alle verdure. Un buonissimo stuzzichino da poter gustare come antipasto ad una cena tra amici oppure come secondo pasto. Per non appesantire questo gustoso pasto utilizzeremo degli ingredienti “leggeri”.
Come fare le vongole gratinate
Ieri la giornata era talmente bella che ho deciso di andare a comprare un po’ di pesce, quando mi sono trovata in pescheria ho visto che i prezzi erano molto convenienti e così ho deciso di comprare, oltre alla solita orata e i gamberi, anche un po’ di vongole per farle come antipasto gratinate.