Ricetta sana ed economica: strati ai broccoli
Verdure in pastella: broccoli, cavolfiore e zucchine
Broccoli e ceci in salsa maltese
Una cena speciale ha tra le sue varie portate anche i contorni, io amo moltissimo prepararli in associazione a splendidi secondi piatti. Pensare che il contorno sia solo un’insalata, qualche pomodoro o due patate è un grandissimo errore, il contorno può essere anche un piatto completo e ricco come ad esempio i broccoli e ceci alla salsa maltese.
Come utilizzare la pasta brisée con un po’ di fantasia
Oggi grazie all’utilizzo di un ingrediente speciale realizzeremo una gustosa ricetta fatta esclusivamente di verdure. La ricetta in questione può anche essere sfruttata come antipasto ad una cena tra amici. Pasta brisée ripiena di broccoli può essere realizzata con degli stampini mono uso; quindi ottimi da poter sfoggiare per una cena.
Crocchette patate, broccoli e pomodorini
Una settimana fa ho comprato dal fruttivendolo i broccoli, avevo un grande desiderio di pasta con i broccoli, ma purtroppo non sono riuscita ad utilizzarli tutti e allora li ho lasciati in frigo per due giorni, non sapendo come utilizzarli e avendo paura che si potessero rovinare e quindi di doverli buttare, ho deciso di realizzare una ricetta-riciclo.