Come fare la pasta senza glutine
La celiachia, come tutti ormai sanno, è un’intolleranza alimentare, al glutine per l’esattezza. Le persone…
Come fare la pizza senza glutine
Qualche giorno fa ci siamo occupati di come preparare in casa la pizza integrale, ideale per chi ama questo tipico piatto nostrano ma sta attento a non accumulare (o eliminare) i chili di troppo. Oggi, invece, vedremo come realizzare un altro tipo di impasto, questa volta indicato per le persone celiache, questa pizza sarà infatti priva di glutine.
Come fare la pasta frolla senza glutine
Oggi vedremo come realizzare la pasta frolla senza glutine, in modo tale che anche le persone celiache possano deliziare il loro palato con dei buonissimi dolci. La ricetta è molto semplice, consiste nel sostituire gli ingredienti tradizionali con altri adatti alle persone intolleranti al glutine.
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Cos’è la celiachia e quali sintomi riscontra
La Celiachia è una malattia che, ormai da un po’ di tempo, si è diffusa tra i bambini. Bisogna stare molto attenti.. quindi ho deciso di spiegarvi di questa malattia e dei sintomi che questa presenta. Non sono di certo un medico però voglio diffondere informazione affinché tutti possano apprendere nuove cose.