Tortino di sardine, patate e cipolle
Avete voglia di un ultimo sprazzo di estate? Bene allora perché non preparare un tortino…
Omelette alla cipolla
Siete a dieta? Questo è il periodo più adatto per intraprendere un regime alimentare perchè…
Ricette economiche: cipolle ripiene
Tante famiglie italiane si ritrovano a dover costantemente fare i salti mortali per arrivare a…
Crostata salata con cipolle
Per tutti noi la crostata è tradizionalmente dolce ma in realtà esiste anche la versione salata che può essere farcita con svariati ingredienti. Oggi vedremo come realizzare una delle ricette classiche più conosciute: la crostata salata con cipolle.
Zuppa di cipolle al forno
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evo essere sincera, io non amo particolarmente le cipolle e quando cucino faccio sempre attenzione a toglierle da ogni cibo ma qualche tempo fa una mia amica francese mi ha insegnato a fare la zuppa di cipolle, io ovviamente non volevo assolutamente assaggiarla ma dopo averlo fatto vi posso assicurare che è davvero un piatto buonissimo e non sembra neppure si tratti di cipolle.
Una torta speciale
Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta particolare? Allora provate questa! Si tratta di una torta, ma non di quelle che siete solite fare come dolce, è formata da due frittate, una di zucchine e funghi, e l’altra di patate e cipolle. Non manca la farcitura, che in questo caso sarà di prosciutto cotto. Ecco gli ingredienti e il procedimento da seguire.
Aringa: un piatto di pesce semplice, ma dal sapore grande!
Oggi cucineremo un buonissimo pesce con un contorno di patate. Il pesce, l’aringa, è tipico olandese; risulta essere molto saporito e semplice da cucinare in quanto non necessita di ingredienti particolari. Per far si che l’aringa rimanga più morbida, mettetela in una ciotola riempiendola d’acqua per un intera notte.
Ricetta Trentina: Canederli alla tirolese, che bontà
Un piatto davvero sfizioso che sicuramente non avrete mai provato. Stavolta facciamo una ricetta tutta all’italiana e precisamente i canederli alla tirolese. Questo è una ricetta molto nota e stimata Trentina, ma c’è da specificare il fatto che di solito lo si usa fare nel periodo invernale perchè molto nutriente.