Come riciclare il formaggio

riciclare formaggiSpesso perdiamo tempo per cercare le ricette più articolate quando invece bastano pochi ingredienti per realizzare dei piatti deliziosi, magari nati dagli avanzi di cibo. Ad alcuni potrà sembrare paradossale, ma in realtà è proprio dagli avanzi che possono nascere delle pietanze buonissime. Senza dimenticare il lato economico: le ricette ottenute riciclando gli alimenti vi permetteranno di risparmiare sulla spesa.

Crocchette patate, broccoli e pomodorini

Una settimana fa ho comprato dal fruttivendolo i broccoli, avevo un grande desiderio di pasta con i broccoli, ma purtroppo non sono riuscita ad utilizzarli tutti e allora li ho lasciati in frigo per due giorni, non sapendo come utilizzarli e avendo paura che si potessero rovinare e quindi di doverli buttare, ho deciso di realizzare una ricetta-riciclo.