Pasta alla carbonara vegetariana
La pasta alla carbonara è un piatto tipico romano, chi si reca nella Capitale non…
Involtini di pesce
Siamo soliti mangiare gli involtini preparati con la carne, in realtà possono essere realizzati anche utilizzando il pesce: una gustosa variante che sarà apprezzata in particolare dai vostri ospiti vegetariani. Oggi vedremo come preparare gli involtini di nasello.
Una gustosa variante: spezzatino di mare
Qualche giorno fa ci siamo occupati di come preparare un primo vegetariano, oggi vedremo come realizzare un ottimo secondo privo di carne. Tutti conoscerete il classico spezzatino, oltre alla versione tradizionale, è possibile preparare anche la variante con il pesce, perfetto se tra i vostri ospiti ci sono persone che seguono una dieta vegetariana.
Un primo vegetariano: orecchiette al ragù di sogliola e gamberetti
Quando abbiamo ospiti a pranzo o a cena ci teniamo sempre a fare un figurone, per questo cerchiamo di dare il meglio di noi preparando le ricette migliori che conosciamo. Le cose si complicano un po’ quando ci sono persone che seguono la dieta vegetariana. Cosa possiamo preparare che vada bene a tutti i commensali, magari evitando di preparare mille piatti diversi?
Amici o parenti, vegetariani? Ecco la ricetta!
Al giorno d’oggi stanno aumentando sempre più le persone che non mangiano carne. Indi per cui è molto facile che qualche nostro parente o amico lo sia, ma niente paura perché ho una ricetta davvero squisita per queste occasioni particolari! Ci basterà avere delle patate per realizzare delle cotolette vegetariane.
Un piatto genuino per salvaguardare la nostra salute
Oggi porteremo nelle nostre tavole un piatto molto salutare: zuppa di cereali con pesto. Immagino vi starete dicendo “Che schifo!”, ma state certi che una volta assaporato quel sapore straordinario non riuscirete più a farne a meno!
Ricetta vegetariana: involtini di verdure con crema di piselli
Oggi ho deciso di proporvi una ricetta a base di verdure, ideale quindi per chi segue una dieta vegetariana, ma perfetta anche per chi ha deciso di preparare un antipasto sano, nutriente e leggero. Le verdure fanno bene, dovremmo ricordarcene più spesso! Si tratta degli involtini di zucchine con crema di piselli e formaggio. Molto semplici e veloci!