Pere al vino rosso
Esistono tanti dolci tipici di questi periodi invernali ma io quelli che preferisco sono sempre…
Tomini al forno con dadolata di pomodori
Sapete cos'è la dadolata? Ebbene si tratta di una semplicissima insalata di pomodori freschi con…
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Come combattere il freddo a tavola
L’inverno è arrivato di punto in bianco, senza darci neanche il tempo di fare il…
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Come proteggere i capelli dall’inverno
Il freddo sta per arrivare e oltre a proteggere il nostro corpo da influenze e…
Mousse di melanzane fatta in casa
Ieri, visto in grande numero di melanzane che avevo in casa, ho deciso di preparare…
Bevande calde fai da te
Visto che ieri è stata la prima giornata fredda, ho deciso di preparare per me…
Come fare le pesche sciroppate
Ieri girando per il mercato della frutta e verdura del mio paese, ho visto…
Sciroppi per la tosse fatti in casa
L’inverno si sa è il momento in cui la maggior parte dei bambini si ammalano e soprattutto cominciano ad avere la tosse a causa di sbalzi di temperatura vari. Oggi voglio insegnarvi come preparare due diversi tipi di sciroppo fatto in casa, tutti rigorosamente gustosi, decongestionanti ed espettoranti.
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Come fare la polenta in casa
E’ vero la polenta in commercio si trova molto facilmente, semi pronta, cotta, solubile, prepararla è un gioco da ragazzi e spesso non è neppure molto costosa. Però è anche vero che in periodi come questi, di forte crisi economica, anche spendere pochi euro è un peccato soprattutto se si può evitare mettendoci un po’ di impegno in più e tanta buona volontà.
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Brr.. che freddo! Consigli su come proteggere la pelle
Con l’arrivo del freddo la nostra pelle ne risente, tanto che con l’andare avanti del tempo si rovinerà. Ma oltre al feddo abbiamo anche il vento e lo smog che deteriorano la nostra pelle causando degli arrossamenti. Quindi per curarla ed evitare di farla diventare crespa al tatto cercherò di dare qualche consiglio!
Zuppa verde alla toscana
Il freddo è arrivato ormai in tutta Italia, ed è quindi giunto il momento per ricominciare a preparare le nostre care zuppe, ideali per riscaldarci un po’. Possono essere preparate con tantissimi ingredienti diversi, a seconda dei gusti personali, legumi, ortaggi, verdure. Oggi ho deciso di proporvi una ricetta che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana ed è conosciuta come la zuppa verde alla toscana.
Torta di mele e nutella
D’inverno la torta che si trova più facilmente nelle nostre case è senza dubbio quella di mele, le nonne l’hanno sempre fatta, calda gustosa e sana ma oggi a questo classico della cucina voglio aggiungere una novità e renderla ancora più gustosa, torta di mele e nutella.
Vin brulè fatto in casa
D’inverno solitamente è sempre piacevole bere bevande calde, durante il giorno possiamo tranquillamente gustare tè, tisane e cioccolate calde ma le serate tra amici è sempre bene assaporare qualcosa di più gustoso e magari un po’ alcolico.
Una calda cioccolata per riscaldarsi
Molto spesso, nella stagione invernale, usiamo fare tisane, camomille, thè e perchè no anche della cioccolata calda per riscaldarci. Il cioccolato è una delle bevande più amate al mondo. Per questo dobbiamo ringraziare alcuni esploratori che per pura casualità scoprirono dove si coltivava la pianta del cacao.
Freddo? Ecco un buonissimo dolce che vi riscalderà, Brownies!
Con l’arrivo di questo freddo, che c’è di meglio se non di un bel dolce caldo? Infatti oggi prepareremo un dolce davvero molto delizioso: i Brownies. Queste bontà hanno origini anglosassoni e sono molto particolari in quanto si distinguono per la loro forma quadratica. In america sono molto diffusi come da noi si usa mangiare una brioches con il cappuccino!