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Come riciclare i gusci d’uovo
Avete fatto una torta, una frittata, delle semplice frittelle? A questo punto sarete pieni di…
Una specialità francese: lumache alla borgognona
Continuiamo a viaggiare sulle ali della cucina e spostiamoci in Francia per assaporare un piatto tipico: escargots de bourgogne, lumache alla borgognona. Oggi vi darò la ricetta per preparare questa specialità.
C’è chi ne va matto e chi le trova viscide e immangiabili, chi le cucina ma non le mangia e chi le gusterebbe persino a colazione. E’ un po’ un rapporto di amore o odio quello che si sviluppa tra noi e le