Capita spesso che siamo costretti a buttare grandi quantità di frutta perché andata a male, esistono vari modi per evitare ciò, ad esempio riciclandola creando delle buonissime marmellate e confetture. Oggi vi svelerò alcune ricette per conservare la frutta di stagione.
Una bontà a portata di mano riusciremo a creare oggi: biscottini di pasta frolla con marmellata. Non sempre si riesce a trovare quel che vogliamo mangiare in casa, specialmente se si tratta di dolci.
Molto fine sarà la ricetta di oggi: cheesecake con fragranza di rosa. Questa delizia è racchiusa in una torta fatta con croccante, crema philadelphia guarnita con una marmellata ai mirtilli e petali di rose e per finire uno strato di frutti di bosco.
Oggi vi proporrò una ricetta facile, economica, sana e gustosa: i cestini di pasta frolla con marmellata di cachi. Un dessert tipicamente autunnale visto che ha come protagonista uno dei frutti di stagione. Molto di voi saranno abituati a gustare i cachi da soli, come frutto dopo i pasti, o a merenda, ma perché non provarli in una ricetta e servirli come dolce
Continuiamo il nostro viaggio in cucina e per la precisione nel mondo delle marmellate, che rappresentano da sempre un alimento genuino e gustoso. La marmellata è ideale soprattutto per la prima colazione, in quanto essendo molto nutriente, ci dà la carica giusta per affrontare al meglio un’intensa giornata. Oggi vogliamo regalarvi la ricetta della marmellata di mandarini, una vera delizia per il palato ma che offre anche un valido aiuto per il nostro sistema immunitario in quanto i mandarini, assieme alle arance , sono una fonte preziosa di vitamina C.