Pasticcio di cappelletti alla modenese
Con Natale alle porte starete sicuramente iniziando a pensare al menù. Soddisfare i gusti di tutti i parenti non è sempre cosa facile, soprattutto se sono molto diversi tra loro, ma la cucina italiana è ricca di piatti deliziosi, riuscirete sicuramente a trovare quello in grado di accontentare tutti.
Menù di San Valentino: primo e secondo
Il 14 febbraio è San Valentino, la festa degli innamorati. C’è chi lo considera un appuntamento fisso e chi, invece, la considera una festa inutile e si rifiuta di festeggiarla “San Valentino deve essere tutto l’anno” dicono i maggiori oppositori. Qualunque sia la vostra posizione, potrebbe essere comunque un’occasione per preparare una cenetta speciale per il vostro amato!
Crépe al salmone
Le crépes al salmone: un ottimo antipasto per la cena della Vigilia o per il pranzo di Natale e perché no, anche per Capodanno! Sono molto semplici e veloci da preparare, ideali per chi è in alto mare con i preparativi! I vostri ospiti le apprezzeranno senza ombra di dubbio! Ecco quello di cui avrete bisogno.
Ravioli di melanzane fatti in casa: ottimi per il pranzo di Natale!
I ravioli fatti in casa rappresentano un primo piatto tradizionale del Natale. Oggi però voglio proporvi una variante, invece di prepararli con ricotta e spinaci, faremo un ripieno di melanzane. Non andiamo a comprarli già pronti, risparmiamo preparandoli con le nostre mani!
Menù, per Ferragosto
Sta per avvicinarsi Ferragosto e, immagino che non sapete cosa cucinare! Ogni volta è la stessa storia, per accontentare i vostri ospiti puntate sempre in alto per non fare brutta figura. Per noi donne, ogni festa è un pò traumatica in quanto tocca sempre a noi dover cucinare! Ma stavolta vi dò una mano e, vi propongo questo menù.