Involtini di melanzane alla parmigiana
Io adoro la parmigiana ma purtroppo d'estate non riesco a mangiare nulla di caldo e…
Tutti voi avrete sicuramente mangiato almeno una volta le melanzane alla parmigiana, piatto molto in voga soprattutto durante la stagione estiva perché molto semplice da preparare e consumabile tranquillamente anche tiepido o freddo. Oggi vedremo un’alternativa a questa ricetta con l’aggiunta delle cotolette