Avete mai provato a preparare in casa il pesto alla siciliana? È molto semplice e necessita di pochissimi ingredienti, avrete bisogno solo di ricotta, pinoli, pomodori, parmigiano reggiano, aglio, olio extravergine d’oliva, basilico, sale e pepe. Esistono diverse varianti, come quella che prevede la sostituzione dei pinoli con le mandorle