Per tutti noi la crostata è tradizionalmente dolce ma in realtà esiste anche la versione salata che può essere farcita con svariati ingredienti. Oggi vedremo come realizzare una delle ricette classiche più conosciute: la crostata salata con cipolle.
Il piatto che oggi trionferà nelle vostre tavole sarà davvero molto vivace infatti realizzeremo una ricetta unica nel suo genere. Quello che andremo a cucinare sarà una versione Italiana del mapo tofu, ossia tofu con verdure e peperoncino. L’ingrediente che andremo ad utilizzare oggi, il Tofu, è ideale anche per ricette dolci e salate.