Dolce estivo con ananas, kiwi e crema pasticcera

dolce ananas e kiwiVi hanno regalato ananas e kiwi ma non siete particolarmente amanti di questo tipo di frutta? Rendetela più appetitosa realizzando un dessert molto gustoso e facilissimo da preparare, basteranno solo 15 minuti e pochi ingredienti. Ottimo come dolce estivo, piacerà a tutti! Potrete prepararlo in diversi modi, a seconda dei vostri gusti o quelli dei vostri ospiti.

Come fare il cheesecake all’italiana

cheesecake all'italianaOggi vedremo come preparare un dolce molto goloso e perfetto per l’estate, i suoi ingredienti principali sono le fragole e la panna. È una torta che ha per base quella del cheesecake, il tipico dolce americano, ormai diffusissimo anche qui da noi, che si prepara con i biscotti sbriciolati e del formaggio cremoso, come il Philadelphia. In questa ricetta utilizzeremo però il burro,

Come fare la lacca in casa

capelli-lacca fai da teSe vogliamo tenere la piega a lungo, noi donne non ne possiamo fare a meno, ma anche gli uomini, soprattutto se hanno  i capelli molto ricci, la utilizzano spesso. Di cosa stiamo parlando? Della lacca, ovviamente! In commercio ne esistono di tante marche e di vari prezzi, ognuno ha la sua preferita. Ma sapevate che è possibile realizzarla in casa con prodotti naturali?

Come preparare la crema di formaggi

fonduta di formaggiIeri ho preparato una cena improvvisata, all’ultimo momento abbiamo deciso di cenare in casa e così come antipasto, avendo dei taralli pugliesi in casa, ho deciso di preparare una gustosissima fonduta di formaggio per intingere i taralli. Se anche voi volete preparare questa crema avrete bisogno di: aglio, 250 gr di latte, 40 g di burro, formaggi misti, pepe, sale.

Come fare la biscuit omelette

biscuit omeletteChe cos’è la biscuit omelette? È una falsa omelette, o meglio, per capire meglio, è un biscotto a forma di omelette. Viene cotta in forno e può essere farcita come più si preferisce, con la marmellata o con la crema,  oppure con il cioccolato o la frutta sciroppata, ma anche con una buona dose di panna montata.

Come riciclare il ragù

ragu_di_carneAvevate ospiti a cena e avete esagerato nella preparazione del ragù? Ve ne è avanzato parecchio e vorreste utilizzarlo in qualche altra ricetta che non sia la solita pasta? Esistono vari modi per riciclare il ragù, uno di questi consiste nel preparare un delizioso sformato. Potrete realizzarlo con qualsiasi tipo di ragù, sia di carne, pesce o verdure.

Come fare il pane dolce

pane dolceOrmai siamo abituati a fare la colazione in cinque minuti o addirittura saltarla perché siamo in ritardo. Questo pasto, come ci ricordano i nutrizionisti, è in realtà quello più importante della giornata, ci dona infatti il quantitativo di energia necessario per affrontare una mattinata di lavoro o studio.

Dadi gelati assortiti contro la calura estiva

dadi gelatiManca ormai davvero poco all’arrivo dell’estate, per questo oggi ho deciso di farvi conoscere questa idea davvero molto originale e utilissima contro le alte temperature estive. Si tratta di dadi gelati, che potrete realizzare con vari ingredienti, tra cui la frutta e lo yogurt. Potrete portarli in spiaggia ma anche in ufficio (in appositi contenitori salva freschezza), per dissetarvi e rinfrescarvi allo stesso tempo.

Crostata salata con spinaci

crostata spinaciCome già saprete, non esistono solo le crostate dolci ma è possibile realizzare anche la variante salata. Oggi vedremo come realizzare una crostata salata con gli spinaci, ai quali aggiungeremo altri ingredienti che le daranno un sapore davvero unico, come le erbette, i canditi e gli amaretti. È una ricetta davvero ricca di gusto!

Crostata agli agrumi

crostata agrumiOggi sono andata al supermercato e ho visto che c’era in offerta la marmellata di arance e quella di limone, così ho deciso di farne una bella scorta e utilizzarla per realizzare una gustosa crostata agli agrumi. Ottima da mangiare appena sfornata, ma ancora più buona i giorni seguenti, l’importante è che la consumiate entro tre giorni, conservandola in un luogo fresco e asciutto.