Con queste basse temperature si ha voglia di piatti caldi, minestre e zuppe sono al primo posto: riscaldano, saziano e fanno bene alla nostra salute. I legumi sono tra gli ingredienti più gettonati nella preparazione di questi piatti, oggi vedremo come realizzare una gustosa crema di fagioli. Il procedimento per prepararla è molto semplice e veloce.
Il kebab è un tipico piatto arabo che da qualche anno sta spopolando anche qui da noi. La ricetta base può essere modificata, realizzando così un gustoso kebab all’italiana. Potete scegliere tra vari ingredienti, come la carne di agnello oppure pollo o tacchino, aggiungere pomodori e la melanzana, oppure peperoni e cipolle, decidete in base ai vostri gusti.
Cosa mangiano i vostri bimbi per merenda? E a colazione? Ebbene per quanto i genitori si impegnino a scegliere cibi sani, in commercio si possono trovare solo prodotti ricchi di conservanti e non sempre adatti all’alimentazione dei più piccoli. Proprio per questo oggi voglio consigliarvi come preparare una merenda sana, economica e gustosissima, la treccia dolce.
I gnocchetti, malloreddus in sardo, è un tipo di pasta corta tipica della Sardegna. Si trovano facilmente in tutti i supermercati, anche tra le marche di pasta più famose, ma è possibile realizzarli in casa con una ricetta semplice, anche se un po’ lunga. Avrete bisogno solo di 3 ingredienti: semola fina, zafferano e sale.
I “Baci perugina” sono tra i cioccolatini più famosi e tra i regali più gettonati per il giorno di San Valentino, ma in pochi sanno che è possibile realizzarli in casa con una ricetta davvero semplicissima che vi ruberà pochissimo tempo. Potrete preparare sia la versione classica che quella nuova al cioccolato bianco, scegliete quella che preferite a seconda dei gusti del vostro amato.
Vorreste fare una romantica sorpresa al vostro partner per San Valentino ma disponete di un budget alquanto limitato? Nessun problema! Per fare un regalo non occorrono per forza grandi somme di denaro, bisogna solo trovare l’idea giusta che possa piacere alla nostra dolce metà, d’altronde è sempre il pensiero che conta! Un regalo estremamente dolce, goloso e in grado di riscaldarci in questi giorni di gelo, che cos’è? Un’ottima cioccolata con panna! Vi spiegherò anche come disegnare sulla superficie dei romantici cuoricini, perfettamente in tema con la festa degli innamorati.
Realizzare delle tortine monoporzione personalizzate non è mai stato così facile, e a carnevale non ci potrebbe essere idea più adatta. Potrete infatti prepararle per una festa in maschera organizzata per i vostri bambini e i loro amichetti, li conquisterete!
Se un biglietto di San Valentino non fosse sufficiente per dimostrare al vostro lui il grande amore che provate, oggi voglio darvi una gustosissima ricetta per fare dei cioccolatini al riso soffiato. La preparazione è davvero semplicissimo e l’effetto è davvero sorprendente.
Con questo brutto tempo l’influenza è in agguato, per tenerla lontana è opportuno coprirsi bene, evitare gli sbalzi di temperatura e rinforzare il nostro sistema immunitario bevendo tanta spremuta di arance. Ma cosa fare della scorza? Gettarla via? No, è possibile riutilizzarla per realizzare delle gustose delizie al cioccolato.
Oggi inizia ufficialmente il carnevale 2013, la festa più amata dai bambini. Per farli ancora più contenti si potrebbe organizzare una festicciola in maschera, preparando tanti giochi e tante ottime pietanze. I coriandoli sono tra gli elementi più caratteristici del carnevale, ma non esistono solo quelli di carta, si possono preparare anche quelli da mangiare.
Anche San Valentino sarà all’insegna del risparmio quest’anno, niente regali costosi o cene in ristoranti lussuosi, in molti opteranno per organizzare una romantica cenetta a lume di candela in casa. Ci sono tantissime ricette ideali da preparare in occasione della festa degli innamorati, come le quaglie alle rose con miele e castagne.
La festa degli innamorati si avvicina e in ogni coppia sia lui che lei pensano come sorprendersi a vicenda. Le possibilità sono tante ma regalare dei romantici dolcetti fatti in casa è un’idea semplice e originale. I cuori di San Valentino sono veloci ed economici da realizzare, ideali per conquistare il palato del proprio partner.
In commercio ne esistono di ogni forma e ripieno, si possono acquistare confezionati oppure freschi, saranno sicuramente ottimi, ma quelli fatti in casa hanno tutto un altro sapore e soprattutto possiamo essere sicuri dell’assoluta genuinità e qualità dei loro ingredienti.
I bambini, ma anche i più grandicelli, avranno sicuramente in mente il gattone azzurro Doraemon, ricordate di cosa andava ghiotto? Impazziva per un tipico dolce giapponese molto apprezzato anche in Occidente, il suo nome è Dorayaki.
Qualche giorno fa ci siamo occupati di come preparare in casa la pizza integrale, ideale per chi ama questo tipico piatto nostrano ma sta attento a non accumulare (o eliminare) i chili di troppo. Oggi, invece, vedremo come realizzare un altro tipo di impasto, questa volta indicato per le persone celiache, questa pizza sarà infatti priva di glutine.