Riscopriamo il sapore della pasta fatta in casa, accogliamo i consigli delle nonne, rimbocchiamoci le maniche, armiamoci di olio di gomito e mettiamoci al lavoro! Sicuramente è molto più semplice acquistarla al supermercato, ma farla con le nostre mani, con ingredienti che scegliamo noi, è tutta un’altra cosa!
I primi caldi sono ormai arrivati, le giornate si allungano e qualcuno di noi ha già passato qualche ora al mare. Ebbene l’alimento tipico dell‘estate è indubbiamente il ghiacciolo alla frutta, un dolce sano, fresco e senza grassi.
Come dice l’ultima pubblicità della Coca Cola, la ricetta di questa bibita è sempre stata segreta, nonostante molti abbiano cercato di copiare la famosa bibita nessuno c’è riuscito davvero. Proprio ieri, girando nel web ho trovato un sito che dichiarava di avere la ricetta originale e allora ho deciso di condividerla con voi.
Oggi vi proporrò la ricetta per preparare il Pandolce alla svedese. La lavorazione è un po’ elaborata ma vi assicuro che ne vale veramente la pena, ve ne accorgerete voi stessi quando addenterete la prima fetta! Vi do un consiglio: inzuppatelo nel caffelatte della colazione, sentirete che bontà!
Oggi ho pensato di proporvi questa ricetta per preparare dei dolcetti davvero deliziosi. Sono dei biscotti al cacao farciti con marmellata di arance e nocciole tostate. Realizzarli non richiede grandi capacità culinarie, ma vi spiegherò il procedimento passo passo per far sì che anche i meno esperti ai fornelli raggiungano i risultati sperati.
Vi è mai capitato di desiderare durante la giornata qualcosa di dolce? Ebbene ieri è capitato a me e così perché in casa non avevo nessun ingrediente per realizzare una gustosissima torta, ho deciso di preparare delle meringhe.
Oggi ho deciso di proporvi una ricetta a base di verdure, ideale quindi per chi segue una dieta vegetariana, ma perfetta anche per chi ha deciso di preparare un antipasto sano, nutriente e leggero. Le verdure fanno bene, dovremmo ricordarcene più spesso! Si tratta degli involtini di zucchine con crema di piselli e formaggio. Molto semplici e veloci!
Avete mai provato a preparare la pasta sfoglia in casa? Questo impasto è utilissimo in cucina sia per i dolci che per i salati e a volte comprarla confezionata anche se molto utili, rappresenta un costo troppo elevato per l’economia di una famiglia e proprio per far fronte a questo inconveniente, oggi ho deciso di darvi la mia personale ricetta.
Oggi vi propongo una ricetta da super golosi! Si tratta di un dolce che apprezzeranno gli amanti del cioccolato, ma ancor di più chi va pazzo per l’abbinamento cioccolato-caffè. Mai sentito parlare della ciambella imperiale al caffè? No? E allora eccola qua! Richiede una preparazione un po’ laboriosa ma vi assicuro che ne vale davvero la pena! Provare per credere!
I legumi un tempo erano considerati il cibo dei poveri, oggi, grazie soprattutto alle più svariate combinazioni con altri ingredienti, sono al centro della nostra alimentazione, in particolare quella vegetariana. Sono ricchi di aminoacidi essenziali che abbondano nei cibi di origini animale, quindi i legumi rappresentano in questo caso una perfetta alternativa.
Avete mai pensato di fare i taralli in casa? Io ho cercato di realizzarli ieri seguendo un’anticaricettadella mia nonna, mi sono resa conto che in realtà la realizzazione è molto semplice e anche coloro che ne sanno poco di cucina possono tentare di realizzare questi gustosi snack. Avremo bisogno di 500 gr di farina 00, 150 ml di vino bianco secco, 15 gr circa di sale fino, 120 ml di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaino di semini di anice.
Oggi vi proporrò una ricetta con la quale potrete deliziare i vostri ospiti per il pranzo di Pasqua. Si tratta di un delizioso polpettone farcito con carciofi e prosciutto cotto, è una portata molto gustosa che potrete servire come secondo o come piatto unico. Non temete, oltre ad essere davvero molto saporito, è anche semplicissimo da preparare!
A chi non piace fare una bella colazione a base di cappuccino e cornetto? La classica colazione sostanziosa e piacevole, tipica del bar, piace a tutti ma non tutti possono permettersela poiché andare tutte le mattine al bar è un costo troppo eccessivo.
Sì, è vero manca ancora un po’ a Pasqua ma che male c’è a pensare già a quali piatti preparare per il pranzo di quel giorno?Siamo sempre di corsa, da una cosa all’altra, non sarebbe male arrivare con il menù già deciso, pronto per essere preparato. Per questo oggi vi propongo questa ricetta tipicamente pasquale
Il Pastel de papas è un tipico