Un tipico piatto spagnolo: la paella!

Oggi ci spostiamo in Spagna per assaporare un piatto tipico del luogo: la paella. Chi ha avuto la possibilità di visitare la splendida Barcellona, l’altrettanto bella Madrid, oppure Siviglia e tutte le altre località spagnole, avrà sicuramente assaggiato questo piatto. Dandovi la ricetta spero di poter farlo degustare anche a chi non ha le possibilità di spostarsi dal proprio Paese.

Sfere di ricotta rosata

A me capita spesso di comprare durante la spesa le confezioni a due di ricotta, di solito però comprandole per desiderio, dopo aver consumato una delle due, mi capita sempre che la seconda rimanga nel frigo in attesa di essere utilizzata.

Spaghetti con polpettine di carne per san Valentino

Non so se qualcuna di voi ricorda il cartone animato della Disney, Lilli e il Vagabondo, era ed è rimasto uno dei miei preferiti! In particolare adoravo la scena della cena a lume di candela tra Lilli e Biagio, con la canzone “Dolce sognar” in sottofondo. Così mi è venuta un’idea! Oggi vi proporrò proprio la ricetta del cartone: Spaghetti con polpettine di carne.

Come fare ottime frittelle in casa

Qual è il dolce tipico di carnevale? Quello che non ha provenienza regionale e che troviamo su tutte le tavole carnevalesche dell’Italia intera? Semplicissimo, le frittelle. Che voi decidiate o meno di festeggiare il carnevale , le frittelle sono un ottimo dolce da accompagnare ad una gustosissima cioccolata calda in questi freddissimi pomeriggi.

Come fare le caramelle in casa

A chi di noi non capita durante la giornata di desiderare qualcosa di dolce? Per non ingrassare e non rovinarci i pasti spesso, anziché mangiare un cioccolatino, cediamo alle caramelle meno grasse ma ugualmente dolci. Le caramelle più vendute, le più gustose e sicuramente le più venduto sono senza dubbio le gelatine ma oltre ad essere i dolcetti che piacciono davvero a tutti.

Ricetta del pancake all’americana

I film e telefilm ci hanno abituati a vedere i loro protagonisti fare sostanziose colazioni in cui l’intera famiglia si riunisce e chiacchiera prima di dare inizio alla giornata. Da noi succede molto raramente che la famiglia si riunisca, forse perché ognuno ha orari diversi, forse perché le famiglie italiane spesso si incontrano a pranzo (cosa che all’estero succede poco) ma indipendentemente dal fatto di vedersi o meno al mattino,

Dolcetti per Halloween: i sandwich mostruosi al cioccolato!

Si è vero Halloween è una festa tipicamente americana ma ormai, da qualche hanno, si usa anche da noi organizzare delle feste in maschera o delle festicciole per i più piccoli. Ed è proprio verso questi ultimi che è indirizzata la ricetta che vi proporrò oggi. Si tratta dei “sandwich mostruosi al cioccolato”, molti simpatici, gustosi e facili da preparare. Il tempo necessario per la preparazioni di questi dolcetti è di 80 minuti.