Oggi vi propongo un menù ideale da preparare per una festa di Mud cake: perfetta per san Valentino!
Tra una settimana sarà san Valentino, la festa degli innamorati, l’occasione ideale per organizzare una cenetta romantica con il proprio partner, in ristorante o comodamente a casa. Oggi vi propongo una golosa ricetta per il dolce: mud cake o “Torta di fango”.
Besciamella fatta in casa
Il maltempo sta interessando l’intera Italia e molti di noi sono costretti a casa a causa di neve e blocchi stradali. Cosa c’è di meglio che prendere la palla al balzo e cucinare dei gustosissimi manicaretti? Visto il freddo potremmo preparare dei piatti molto elaborati e gustosi come lasagne, cannelloni, pasta al forno e per poterlo fare avremo bisogno della besciamella.
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Per mantenervi in linea e in salute mangiate il radicchio rosso!
Non tutti lo sanno, ma il radicchio rosso è un fortissimo alleato per la nostra salute. È ricco di vitamine e grazie al suo alto contenuto di acqua e fibre possiede grandi proprietà depurative, favorisce la digestione e il regolare funzionamento dell’intestino. Contiene calcio e ferro che fanno bene alle ossa
Zuppa di pesce: ideale con questo freddo!
Il gelo siberiano è arrivato in Italia, in gran parte del nostro Paese le temperature sono bel al di sotto dello zero, nevica un po’ ovunque, cosa fare con questo freddo? Sicuramente stare il più possibile dentro casa vicino al camino e vestirsi con abiti pesanti quando si esce, ma io aggiungerei un bel pasto caldo.
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Come far mangiare ai vostri bambini il pesce e le verdure
Si sa, i bambini non amano mangiare il pesce e tanto meno le verdure, fondamentali per la loro crescita. Esistono però dei trucchetti che vi permetteranno di inserire questi odiati cibi nella loro alimentazione. Vi basterà “nasconderli” in alcune facili ricette e voilà, il gioco è fatto!
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Ricetta per i buonissimi cookies americani
Oggi ci spostiamo in America e prendiamo in prestito una loro specialità. Chi di voi non ha mai sentito parlare dei famosi cookies? Sono dei biscotti con gocce di cioccolato, morbidi e fragranti, davvero buonissimi! Perfetti da mangiare a colazione o come spuntino fuori pasto nell’arco della giornata, in ufficio o a casa.
Il dolce perfetto per San Valentino
Ieri abbiamo parlato di San Valentino e per una cenetta ideale vi ho proposto due ricette, un primo e un secondo. Oggi vi proporrò due alternative per il dolce, immancabile in queste occasioni. Ovviamente tutto rigorosamente a forma di cuore!
Menù di San Valentino: primo e secondo
Il 14 febbraio è San Valentino, la festa degli innamorati. C’è chi lo considera un appuntamento fisso e chi, invece, la considera una festa inutile e si rifiuta di festeggiarla “San Valentino deve essere tutto l’anno” dicono i maggiori oppositori. Qualunque sia la vostra posizione, potrebbe essere comunque un’occasione per preparare una cenetta speciale per il vostro amato!
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Come utilizzare tutte le parti dell’uovo compreso il guscio
Le uova rivestono un ruolo molto importante nella nostra alimentazione, aiutano a mantenere la linea e influiscano positivamente sulla memoria. Il tuorlo è ricco di sali minerali come ferro, fosforo, calcio, e di vitamine
Tutti voi conoscerete sicuramente un tipico piatto romano come i bucatini all’amatriciana, in pochi invece avrete sentito parlare del sua versione “risottata”. La Tortellini di patate e pancetta conditi con burro e salvia
C’è chi li preferisce in brodo, chi conditi col pomodoro, chi ama il ripieno di carne e chi quello al prosciutto: ognuno ha i suoi tortellini preferiti! Oggi vi proporrò una ricetta per preparare dei tortellini un po’ particolari, per il ripieno useremo le patate, la ricotta, la provola e la pancetta. Vi chiedere come avete fatto a non averli mai mangiati prima!
Mattonelle di cioccolato: ecco a voi questa golosa ricetta!
La ricetta delle mattonelle di cioccolato sta spopolando e sta facendo impazzire tutti, grandi e piccini! Si tratta di veri e propri lingotti di cioccolato a cui è impossibile resistere! Oggi noi di www.risparmioincasa.it vogliamo regalarvi questa deliziosa ricetta! La preparazione di questo dolce non richiede particolare impegno, quindi cosa aspettate a mettervi ai fornelli?
Cannelloni allo zafferano con ripieno di ricotta e spinaci
I cannelloni vengono normalmente considerati un piatto unico in quanto contengono la pasta e la carne nel ripieno. Oggi vi propongo una variante, nel preparare la pasta dei nostri cannelloni metteremo anche lo zafferano e per il ripieno, invece del solito macinato, useremo la ricotta e gli spinaci. Lavate le mani e mettetevi ai fornelli!