Panino con petto di pollo e salsa di senape e olive
Con le giornate da passare in spiaggia o le escursioni in montagna (per chi la…
Come preparare in casa le patatas bravas
Circa due anni fa sono stata in vacanza a Valencia con i miei amici e…
Chutney alla banana
Quand’ero all’università, avevo come compagna di studi una ragazza indiana che preparava durante le pause dallo studio dei gustosissimi piatti del suo paese. Mi piaceva moltissimo assaggiare cose nuove e soprattutto di affascinava il chutney una sorta di salsa vegetale molto densa che sono soliti utilizzare come condimento sopra ogni cosa.
Souvlakia Tzatziki, gli spiedini greci
Oggi mi sento molto esotica e allora voglio darvi una vecchia ricetta greca, una mia amica ne l’aveva consigliata tanto tempo fa per stupire a mia famiglia, si tratta dei Souvlakia Tzatziki, degli spiedini in salsa.