Sciroppi per la tosse fatti in casa
L’inverno si sa è il momento in cui la maggior parte dei bambini si ammalano e soprattutto cominciano ad avere la tosse a causa di sbalzi di temperatura vari. Oggi voglio insegnarvi come preparare due diversi tipi di sciroppo fatto in casa, tutti rigorosamente gustosi, decongestionanti ed espettoranti.
Zucca: proprietà benefiche e sciroppo fai da te
La zucca è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà benefiche e può rivelarsi un nostro potente alleato contro i primi malanni di stagione, come raffreddore e mal di gola. È un alimento ricco di vitamine e a basso contenuto calorico, perfetto quindi anche per quello persone che sono perennemente in lotta con la bilancia. Con la zucca è possibile realizzare uno sciroppo naturale
Come fare il mosto cotto in casa
In molti paesi del sud a fine ottobre è tradizione preparare dei dolci con il mosto cotto, oggi voglio consigliarvi come prepararlo in casa e magari utilizzarlo per accompagnare i dolci oppure i formaggi o semplicemente come dolcificante naturale per sostituire lo zucchero. Per farlo avrete semplicemente bisogno del mosto crudo, per tre litri di mosto crudo otterrete circa un litro di mosto cotto.