Seitan fatto in casa
Appartenete alla vasta gamma dei vegetariani? Bene, oggi voglio insegnarvi come realizzare del seitan facilmente…
Polpettone vegetale
Ieri sera, avevo voglia di passare una serata casalinga e così ho deciso di preparare…
Come fare in casa il dado granulare
Qualche giorno fa, vi ho dato la mia ricetta per preparare in casa il dado…
Come fare il dado vegetale in casa
Ebbene si, andare a trovare i parenti più anziani può essere sempre d'aiuto magari…
Hamburger ceci e patate
Da diversi anni sono diventata vegetariana e ho tolto dalla mai dieta la carne e per sostituirla all’inizio ho utilizzato prodotti confezionati di soia ma, rendendomi conto del costo davvero eccessivo, ho deciso di ingegnarmi e preparare dei piatti fatti in casa. Ovviamente all’inizio erano solo esperimenti ma più passava il tempo e più acquisivano gusto.
Maionese di tofu
Oggi vedremo come realizzare una maionese diversa da quella classica che siamo abituati a mangiare. Questa è senza uova, è molto più leggera e contiene inoltre il trenta per cento di calorie in meno rispetto ai tradizionali preparati. Si tratta di una maionese vegetale a base di tofu e latte di soia.