Siamo entrati nel mese di Halloween, infatti, tra qualche settimana festeggeremo questa ricorrenza. Di questo periodo il frutto che più viene venduto è senza dubbio la Zucca, un elemento principale della festa dei Morti. Grazie a questo frutto si riescono a creare delle zucche spaventose, ma non tutti sanno che ha dei principi benefici.
Il piatto che andremo a preparare oggi proviene da una tradizione Mantovana. Il sapore che lascia in bocca è davvero molto sofisticato, varia dalla dolcezza della zucca al sapore un po’ piccante della mostarda tipica mantovana. Il pasto che cucineremo sarà un piatto unico e delicato: tortelli di zucca.
La zucca è un alimento che molto spesso manca nelle nostre tavole, sono davvero poche le casalinghe che la usano nello loro cucine eppure è un ortaggio molto buono, economico e tantissime sono le ricette che possono essere realizzate.
Cuciniamo un bel piatto classico, ossia degli gnocchi che sono un ottimo pasto invernale molto squisito e delizioso! Sono molto semplici da preparare e per chi non lo ha mai fatto, state pur certi che non avrete nessun problema.
Con l’arrivo di Halloween i vostri bimbi saranno tutti estasiati! E per farli un po’ divertire perché non ideare assieme il costume, per questo evento? Saranno davvero contenti di potersi mascherare con un vestito fatto “interamente” da loro.
Mancano pochissimi giorni ad Halloween e per far contenti i vostri bimbi dovrete cimentarvi in cucina con qualche prelibatezza culinaria! Invece delle solite ricette potete sperimentarne tantissime in modo da avere un ricettario assai ampio e donare ai vostri figli e alla vostra famiglia nuove cose.
Il risotto con la zucca è un primo piatto ideale soprattutto per il periodo invernale, ha un sapore molto delicato ma anche gustoso. E’ semplice e veloce da preparare, anche per le meno esperte di cucina. Le origini del risotto alla zucca, come la maggior parte dei piatti preparati con questo ortaggio, sono modeste: la zucca era infatti un ortaggio molto povero che veniva coltivato e mangiato prettamente dai contadini.