Del vitello tonnato, un buon antipasto che può essere servito anche come secondo piatto
Nelle tavole portiamo un piatto esclusivamente italiano, infatti, andremo a spolverare un classico della cucina piemontese ovvero il vitello tonnato.
Nelle tavole portiamo un piatto esclusivamente italiano, infatti, andremo a spolverare un classico della cucina piemontese ovvero il vitello tonnato.
Quest’oggi porterò una pietanza del tutto mediterranea: Involtini di tonno con olive nere e capperi accompagnati da un patè di cime di rapa. Ogni tanto ci vuole un pò di originalità in cucina cosicché il sapore del cibo prenda di ‘gola’ chi dovrà poi degustare i vostri piatti!
Invece della solita cioccolata, oggi vi consiglio dei buonissimi ventagli di pasta sfoglia! Sicuramente i vostri bambini, dopo averli assaggiati vi chiederanno ogni giorni di ri-prepararli.
Come fare quando si rompono le porte del ripostiglio? Aguzzatevi d’ingegno e vedrete che riuscirete a risolvere il problema senza dover spendere tanti soldi! Quando a casa ci sono dei bambini purtroppo bisogna aspettarsi di tutto.
Il più delle volte i nostri muri sono ‘vuoti’ o meglio senza qualcosa che li guarnisce e li renda presentabili ai nostri ospiti. Quindi per non avere più questo disagio, cosa bisognerebbe fare? E’ semplicissimo! Basta semplicemente decorarli con dei piatti ornati a mano.
Occupati dal tanto lavoro, immagino non avrete tempo nemmeno di andarvi a riposare un po’ e con la crisi che vi è in questo periodo non vi andrà neanche di spendere molti soldi per rinnovare un pò le pareti di casa quindi il più delle volte lasciate tutto come sta anche se siete stufi di vedere sempre la solita parete bianca.
Con la modernità dell’arredamento che si è raggiunta oggi, i mobili vecchi hanno perso un po’ il loro valore. Ed è per questo che il più delle volte vengono messi da parte oppure vengono utilizzati come soprammobili da giardino.
Può essere capitato che alcune volte il vostro rubinetto si sia intasato. Quando si andava ad aprire il rubinetto si notava che la pressione dell’acqua andava sempre man a mano diminuendo oppure nei peggiori dei casi l’acqua non fuoriusciva per niente.
Con l’arrivo dell’inverno, si comincia a pensare come poter risparmiare sul riscaldamento. Ma niente paura ora vi dirò come fare! Con i pannelli termoriflettenti per i termosifoni, riuscirete a risparmiare.
Un dolce molto particolare quello che vi propongo oggi: Torta cheesecake al limone. In questo desser assaporerete il gusto della crema al formaggio che s’accompagna con il velo di gelatina al limone che andrete ad adagiare sopra.
Invece del solito dolce oggi vi propongo una buonissima torta salata ai carciofi. Così vi manterrete in linea! Se volete quel gusto ancora più buono, aggiungete altri ingredienti come ad esempio dei pezzetti di provolone o del prosciutto. Mettete ciò che più vi piace, senza esagerare troppo. Questa torta salata la potete offrire come antipasto oppure come merenda per i vostri bambini.
Napoli oggi entrerà nelle nostre tavole! La ricetta ‘Calamarata‘ è chiamata così per la forma della pasta che richiama l’anello del calamaro. Ed è ideale se condita con il sughetto di calamari e pomodorini freschi. Il sugo che andrete a preparare, vi farà viaggiare verso le terre mediterranee per il suo sapore così intenso! Vi farà leccare i baffi.
L’aragosta risulta un piatto davvero raffinato e gustoso. Nasce nel Mar Mediterraneo e ne nascono due specie aventi diverse caratteristiche che si possono notare dal colore del corpo.
Come si sà ad ogni stagione tocca una delle cose più temute da noi donne: il cambio degli armadi. Moltissime di voi, penso che lo scambierebbero con una giornata lavorativa non retribuita, sbaglio? Se fossi in voi, io accetterei volentieri!
La pizza più buona in tutto il modo ce l’abbiamo noi italiani! Ed oggi voglio rendere onore a questo piatto napoletano, che risale agli anni ’80 e ideata da Raffaele Esposito. Questo cuoco ha voluto fare un piccolo regalo alla regina Margherita di Savoia (nome) e per i condimenti ha voluto rendere onore alla bandiera italiana: pomodoro, mozzarella e basilico!