Come fare il mosto cotto in casa

In molti paesi del sud a fine ottobre è tradizione preparare dei dolci con il mosto cotto, oggi voglio consigliarvi come prepararlo in casa e magari utilizzarlo per accompagnare i dolci oppure i formaggi o semplicemente come dolcificante  naturale per sostituire lo zucchero. Per farlo avrete semplicemente bisogno del mosto crudo, per tre litri di mosto crudo otterrete circa un litro di mosto cotto.

Come costruire in casa le palle con la neve

Vi è mai capitato di andare in vacanza e comprare le classiche palle con la neve magari con il monumento più importante delle varie città? Oppure di comprare le palle con la neve per natale? Ebbene io e collezione di ogni forma e dimensione, le amo particolarmente anche se sono molto kich e proprio per questo motivo,

Zuppa di cipolle al forno

Devo essere sincera, io non amo particolarmente le cipolle e quando cucino faccio sempre attenzione a toglierle da ogni cibo ma qualche tempo fa una mia amica francese mi ha insegnato a fare la zuppa di cipolle, io ovviamente non volevo assolutamente assaggiarla ma dopo averlo fatto vi posso assicurare che è davvero un piatto buonissimo e non sembra neppure si tratti di cipolle.

Come fare la cheesecake americana

L’estate è finita me ne rendo conto ma, nonostante questo, ieri mi è venuta voglia di una cheesecake e allora ho deciso di prepararla. Se anche voi volete preparare un dolce facile, gustoso e sostanzioso potete optare per questa torta tipicamente americana, per fare questa ricetta avrete bisogno di:

Come scolorire i jeans in casa

Io adoro i jeans, sono un capo d’abbigliamento davvero unico, facile da portare, adatto a tutte le occasioni, gli abbigliamenti e le scarpe. Ma quelli che preferisco sono sempre quelli scoloriti e mi piacciono così tanto che nel tempo ho imparato a scolorirli in casa, se volete farlo anche voi dovrete semplicemente seguire questi semplicissimi consigli

Purè di fave

Oggi la ricetta che vi propongo è tipicamente invernale ma ieri avevo cos’ voglia di un piatto caldo che a dispetto delle temperature ho deciso ugualmente di preparare il purè di fave. Per farlo avrete bisogno: olio extravergine di oliva, una cipolla, una patata, 250 grammi di fave secche, sale, pepe bianco.

Crema di riso

La crema di riso è un piatto gustosissimo che ha davvero tantissime varianti, può essere cucinato salato per aiutare lo svezzamento dei bambini oppure può essere preparato come un dolce poco calorico e davvero gustoso.

Come preparare gli involtini di melanzane

Avete mai pensato di preparare per secondo oppure contorno un piatto d’involtini di melanzane? Io preparo spesso questo piatto per amici e parenti, per farlo anche voi, vi serviranno: dodici fette di melanzane, dodici foglie di basilico, sale, 120 millilitri di salsa densa di pomodoro, pepe macinato, un cucchiaino di origano, 120 grammi di mozzarella a cubetti, 15 olive nere denocciolate e un cucchiaio di olio di oliva extravergine.