Siamo arrivati a carnevale e non per questo dobbiamo lasciarci sfuggire questa festività, soprattutto se abbiamo dei bambini piccoli oppure dei nipotini. Andremo a realizzare delle maschere tutte diverse, ma molto invitanti perchè colorate e ricche di decorazioni!
Una volta creata la sfoglia e ritagliato la forma dovremo friggerle in olio; poi non ci rimane che decidere se utilizzare zucchero a velo, cioccolato fuso, codette e tanto altro ancora.
Ingredienti
Impasto
- 350 gr di farina
- 50 gr di burro
- 50 gr di zucchero
- 25 ml di acqua
- 20 ml di vino bianco
- 2 uova
- vaniglia
- coloranti per alimenti
- buccia limone
- vaniglia
Decorazione
- 50 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
- miele
- codette di zucchero
Preparazione
In una ciotola mettiamo la farina con le uova, la vaniglia, lo zucchero, il burro, la scorza di limone ed infine un po’ di vino. Otterremo un impasto omogeneo a cui dovremo dare una forma circolare; se dovesse servire potremo aggiungere altro vino e farina.
Dividiamo il tutto in quattro parti per poi adagiarvi sopra il colorante chimico per alimenti: rosso, blu, verde e una palla la lasceremo del suo colore naturale. Dopo aver fatto riposare in frigo l’impasto, stendiamo la pasta e creiamo le nostre mascherine. In una padella mettiamo abbondante olio per poi iniziare a cuocerle ed eliminare quello in eccesso.
Quando i saranno raffreddate mettiamo del miele così da poter attaccare sopra le codette colorate! Con una piccola sac a pochè potremo divertirci con il cioccolato! Insomma come avete potuto vedere le mascherine sono molto semplici da realizzare.
Buon appetito a tutti!
