State pensando a cosa preparare per il pranzo di Come fare un gustosissimo polpettone di tonno
Questi sono grandi periodi di grande crisi economica e ovviamente le casalinghe dovono fare di tutto per far quadrare i conti, riciclare il cibo, ricorrere alle offerte, girare l’intera città per raggiungere i negozi che propongono le marci migliori ai prezzi minori.
Dolce tipico Italiano: panpepato, che bontà!
Il natale porta con se allegria e voglia di festeggiare! Oggi tratteremo il tradizionale dolce buonissimo qual è il panpepato. All’interno potremmo trovare frutta secca, mandorle, nocciole, ecc.. corrisponde alla più antica tradizione Italiana e le nostre nonne lo facevano in casa.
Sfiziosi biscotti per decorare il vostro albero di Natale
Un modo alternativo questo, per addobbare il vostro albero di natale con dei biscotti invece di decorarlo con le solite palline. Rendete parteci di queste creazioni anche i vostri bambini o i vostri nipotini nel caso in cui non avete dei figli.
Ricciarelli: ricetta senese che conquista il palato
Nel forno oggi andremo a cucinare i buonissimi Ricciarelli, un antica ricetta di Siena. Questo gustoso biscottino alla pasta di mandorle con sopra dello zucchero a velo.
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Ecco come riutilizzare gli avanzi di formaggio, pasta e riso!
In tempo di crisi la paraola d’ordine è risparmiare! Tagliare le spese superflue in qualsiasi settore, anche in cucina. Spesso capita che, di quello che abbiamo cucinato, restino degli avanzi, di buttarli non se ne parla proprio, il consiglio che vi do è quello di riciclarli. Si possono fare tante ricette facili e veloci.
Torrone bianco: ecco a voi la ricetta del tradizionale dolcetto natalizio
Respirando l’aria natalizia, mi è venuto in mente il buonissimo e croccantissimo torrone: tradizione di cui non si può far a meno! Questa prelibatezza discente dalle origini arabe che poi si è andato a diffondere nel tempo anche negli altri paesi mediterranei dove sono nate altre squisite ricette differenti.
Dolcetti facili e gustosi: I tartufi di castagne
Vi ho presentato varie ricette tipiche della stagione autunnale, e alcune a base di castagne, oggi ve ne proporrò un’altra. Sono dei dolcetti che potrete far gustare ad amici e parenti, I tartufi di castagne. Si preparano col cioccolato, che li rende quindi molto appetitosi, e il liquore che dà quel tocco deciso in più. Conquisteranno chiunque!
I bomboloni al cioccolato
Oggi vi proporrò un dolce molto gustoso, gradito dai più piccini ma anche dai più grandicelli. Invece di andare a prenderli in pasticceria perché non preparare in casa i bomboloni al cioccolato? Vi spiegherò una ricetta adatta a tutti, bravi e meno bravi.
Un piatto facile e sano: la minestra di pasta e patate
O
ggi vi proporrò un primo piatto che in molti avrete già sentito nominare, in particolare dalle vostre mamme e nonne. Stiamo parlando della minestra di pasta e patate. Un piatto facile da fare, economico, sano e ideale per riscaldarci con questo primo freddo. Un primo piatto ma, se vogliamo, anche un piatto unico dal momento che unisce la pasta e le patate
Organizzare unaSfumare con della birra il “Risotto con salsiccia”
Un piatto particolare che ho provato qualche giorno fa e avendo avuto un riscontro davvero ottimo volevo rendervi partecipi di ciò. In seguito esporrò la ricetta del “Risotto con salsiccia alla birra“: riuscirete ad esaltare il suo gusto aggiungendo un pò di salvia e mettendo un pò di burro al posto dell’olio.
Cotolette di mozzarella con acciughe
Avete mai pensato di rivoluzionare un pò le classiche ricette della cucina italiana? Magari facendo qualcosa di innovativo ma veloce? Ebbene quest’oggi voglio proporvi la ricetta delle cotolette di mozzarella con acciughe.
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Per scaldarci…il liquore di castagne!
Siamo in pieno autunno, cos’è la prima volta che vi viene in mente pensando a questa stagione? Le castagne. Tipico frutto autunnale. Ci sono mille ricette che si possono fare con loro, ma oggi non vi proporrò né un primo piatto, né un secondo e neanche un dolce, bensì un liquore di castagne, ottimo da servire a fine pasto. La ricetta è molto semplice e veloce, adatta a chiunque, bravi e meno bravi.
Ciambelline di cioccolato: sfiziose, gustose e soffici
Delle buone ciambelline con gocce di cioccolato dal gusto sopraffine che potremmo mangiare per colazione nel latte. Per realizzare questi delizie basta creare dei cordoncini e poi unirli oppure per evitare di sprecar tempo acquistate dei stampi a forma di ciambellina!