Bicarbonato: come e quando usarlo?

Il bicarbonato di sodio è un prodotto dalle mille proprietà e per proprio per questo si rivela utilissimo in molte faccende domestiche. Svolge, infatti,un ruolo antibatterico, igienizza ed inoltre elimina parecchi odori. Potrete tranquillamente sostituire molti detergenti e igienizzanti specifici e costosi per la casa con il bicarbonato, il cui prezzo è veramente basso ed in tempo di crisi il risparmio è la parola d’ordine. 

Liquore al cacao

Ieri ci siamo occupati della preparazione del liquore alla liqurizia, oggi vogliamo continuare a parlare di alcolici, proponendovi invece la ricetta del delizioso liquore al cacao. Possedere in casa uno scaffale con diverse varietà di alcolici infatti è sempre utile per poter allietare le serate dei vostri ospiti, magari dopo una deliziosa cena. Il liquore al cacao è abbastanza semplice da preparare e vedrete che i vostri palati saranno appagati.

Liquore alla liquirizia

Ormai il caldo e le belle giornate all’aria aperta sono solo un lontano ricordo. Il freddo è giunto nella maggior parte delle nostre città e il tanto indesiderato inverno è ormai alle porte. Capiterà di trascorrere molto tempo in casa, magari davanti ad un bel camino, in compagnia dei nostri amici a soreseggiare un bicchiere di liquore per riscaldarci.

Un piatto o meglio dessert tipicamente sudamericano

Un dolcetto tipico del sudamerica, che ha origini argentine: gli Alfajores. Questi biscotti, hanno un sapore molto particolare in quanto dopo averlo mangiato lascia un’effetto “sabbiato”, che viene rilasciato dall’amido di mais, dalla sua sofficità e dalla farcitura dulce de leche, ossia una crema fatta esclusivamente di latte e zucchero.