Con l’arrivo della bella stagione giunge anche il momento di cambiare registro culinario, l’estate porta con sé tante belle idee all’insegna della freschezza. Oggi proponiamo un originalissimo risotto giallo con mele e verdure, una sorpresa per i vostri ospiti dal sapore di tradizione e campagna. Bastano pochi ingredienti economici per realizzare un primo piatto sano e vegetariano.
Vi hanno regalato ananas e kiwi ma non siete particolarmente amanti di questo tipo di frutta? Rendetela più appetitosa realizzando un dessert molto gustoso e facilissimo da preparare, basteranno solo 15 minuti e pochi ingredienti. Ottimo come dolce estivo, piacerà a tutti! Potrete prepararlo in diversi modi, a seconda dei vostri gusti o quelli dei vostri ospiti.
Quando arriva l’estate di solito si cerca sempre una ricetta fresca e allo stesso tempo gustosa. I pasti caldi, ormai, non vengono più tanto gettonati ed è per questo che voglio consigliarvi un metodo alternativo per cucinare il pollo così da renderlo adatto per l’inizio della stagione estiva.
Quest’oggi realizzeremo una ricetta nuova che piacerà a moltissime persone. Di solito ci è capitato di realizzare delle crostate con diverse confetture, ma quest’oggi cambieremo ricetta per renderla ancora più gustosa. La si può utilizzare in qualsiasi tipo di occasione e la si può gustare persino fredda.
Quest’anno l’estate si è fatta attendere più del solito, ma alla fine è arrivata. Il caldo inizia a farsi sentire e non esiste modo migliore di affrontarlo che con della buona cucina, fresca e nutriente. Oggi parleremo di un dolce particolare, allo stesso tempo originale e rinfrescante, il semifreddo al cedro.
Ogni volta per l’estate si cerca di essere più in forma che mai così da potersi presentare più belli che mai. Ma questo non significa dover rinunciare al cibo tanto che potremmo convincerci di mangiare un dolce per assumere più Vitamina C! Quindi niente rancori solo tanta felicità.
Quest’oggi prepareremo un buonissimo piatto da poter realizzare per una cena. Il polpettone, è una ricetta tradizionale della cucina italiana, che non muore mai! E’ davvero semplicissimo da preparare e risulta molto gusto perchè lo si può riempire con tantissimi ingredienti.
L’insalata è indiscutibilmente il piatto più consumato durante la stagione estiva: è fresco, facile e veloce da preparare, e si presta a mille varianti. Possiamo infatti realizzarlo con gli ingredienti che preferiamo, scegliendo ricette semplici e tradizionali o più elaborate e originali per le occasioni speciali.
Non dobbiamo farci mancare niente ed essere sempre felici. Tutto quello che ci vuole è un po’ di dolcezza in più nella vita. Ed è per questo che vi voglio proporre un delizioso dolce: Crostata al limone. Un dessert fresco e genuino per vivere al meglio una giornata di caldo infernale.
I cornflakes sono ottimi a colazione, ma hanno un difetto: se li lasciamo aperti troppo a lungo tendono ad ammorbidirsi, soprattutto ora che stanno arrivando le alte temperature. Cosa possiamo farne se non sono più croccanti come appena comprati? Semplice, riciclarli! In che modo? È presto detto, utilizzandoli per la panatura di carne, pesce o verdure.
Oggi vedremo come preparare un dolce molto goloso e perfetto per l’estate, i suoi ingredienti principali sono le fragole e la panna. È una torta che ha per base quella del cheesecake, il tipico dolce americano, ormai diffusissimo anche qui da noi, che si prepara con i biscotti sbriciolati e del formaggio cremoso, come il Philadelphia. In questa ricetta utilizzeremo però il burro,
Oggi realizzeremo una ricetta sfiziosa e molto semplice da preparare. Porteremo a tavola una tradizione Pugliese: calzoni con lo stracchino. Degli stuzzichini ripieni di deliziosi ingredienti da associare con un buon succo di frutta fresco. Esistono diversi modi quindi diamo sfogo alla nostra fantasia.