Io amo cucinare, però non sempre ho voglia di realizzare piatti nuovi e così mi dedico al riciclo. Ieri mi è capitato di avere ospiti in casa e così ho deciso di preparare un semifreddo con il gelato avanzato, l’effetto è sorprendente e il gusto ovviamente buonissimo. Per realizzarlo avrete bisogno di: 300g di torta da riciclare ad esempio una cimbella e 150g di gelato.
Per questo weekend di festa, ho deciso di preparare un gustosissimo polpettone di tonno che mia nonna a notevolmente gradito. Le ricette del polpettone di tonno sono tante e normalmente tutti lo preparano facendolo lessare oppure prima sbollentandolo e poi terminando la cottura al forno.
Dove sta scritto che per organizzare una cenetta con i fiocchi bisogna spendere un capitale? Si possono realizzare buonissime ricette anche spendendo pochi euro. Ci sono ingredienti che costano di più, ma questo non significa che acquistando quelli più economici si rischia di fare una figuraccia con gli ospiti o è possibile realizzare solo dei piatti di bassa qualità. Niente affatto! Con ingredienti low cost potrete realizzare ricette in grado di conquistare il palato di chiunque. Provare per credere!
In estate si cerca sempre qualcosa di fresco e genuino da mangiare. Il caldo come al solito toglie l’appetito indi per cui si è alla ricerca di un piatto veloce e che non implichi dover restare sopra ai fornelli. Ed è proprio per questa ragione che in questo periodo si preferiscono cucinare delle sfiziose insalate!
Molti pensano che riciclare la frittura, specie se di pesce, sia praticamente impossibile, invece esistono vari modi per riutilizzare il pesce fritto, realizzando delle ricette davvero squisite e originali, che saranno in grado di esaltare il gusto di questo alimento. La marinatura rappresenta il modo migliore per evitare che il pesce avanzato finisca nella spazzatura, può essere realizzata in due modi: al carpione o alla tartara.
Con l’arrivo dell’estate, in cucina iniziano a ritornare piatti davvero sfiziosi e pieni di colori. Basta mangiare i pasti caldi così da iniziare a gustarsi delle deliziose ricette estive! Infatti quello che andremo a realizzare oggi sarà un’ottima idea da deliziare fredda. Curiosi?! Scopriamo di cosa si tratta.
Moltissime persone vogliono mangiare con gusto e non lasciarsi sfuggire la buona cucina Italiana. Il pesce è davvero ideale se si vuole far bella figura quando si hanno ospiti/parenti a cena oppure se si sta seguendo una dieta in vista dell’estate visto che è privo di qualsiasi grasso.
Spesso perdiamo tempo per cercare le ricette più articolate quando invece bastano pochi ingredienti per realizzare dei piatti deliziosi, magari nati dagli avanzi di cibo. Ad alcuni potrà sembrare paradossale, ma in realtà è proprio dagli avanzi che possono nascere delle pietanze buonissime. Senza dimenticare il lato economico: le ricette ottenute riciclando gli alimenti vi permetteranno di risparmiare sulla spesa.
Ieri ho avuto una cena casalinga ed ero molto dubbiosa su cosa preparare, una fresca insalato di riso o le penne con ragù di verdure, alla fine ho optato per quest’ultima ricetta. Essendo vegetariana da un po’ di anni e non volendo preparare due diversi pasti ho deciso di preparare la mia alternativa al ragù senza carne.
Ogni tanto bisogna concedere qualche dolcetto ai nostri figli senza però correre il rischio di esagerare perchè poi i denti potrebbero iniziare a dare problemi! Quest’oggi vogliamo preparare un dolce al cioccolato da far mangiare ai nostri bambini per merenda oppure per colazione.
In una situazione economica difficile come quella italiana, gli effetti della crisi si risentono anche in cucina, tuttavia è possibile realizzare ottime ricette risparmiando. Il pollo è un ottima soluzione per preparare pasti con i fiocchi spendendo poco, inoltre è una delle carni più amate dagli italiani.
Ieri ho preparato una cena improvvisata, all’ultimo momento abbiamo deciso di cenare in casa e così come antipasto, avendo dei taralli pugliesi in casa, ho deciso di preparare una gustosissima fonduta di formaggio per intingere i taralli. Se anche voi volete preparare questa crema avrete bisogno di: aglio, 250 gr di latte, 40 g di burro, formaggi misti, pepe, sale.
I troccoli sono dei tipici spaghetti pugliesi, un po’ più spessi e callosi, solitamente sono una ricetta che nelle famiglia del sud si preparano di domenica con il sugo, anche se sono ottimi anche con il pesce o le verdure.
Abbiamo visto precedentemente che realizzare una cena con soli 5 euro era possibile. Quindi vogliamo osare ancora di più e cercare di realizzare una magnifica torta di compleanno spendendo 8 euro. Sembra assurdo però con i giusto consigli riusciremo a far felice il/la festeggiata/o.