Budino alla Marilyn

Si dice fosse il dolce preferito della diva Marilyn Monroe, un dolce che unisce il gusto contrastante della menta e del cioccolato. Oggi voglio insegnarvi come preparare la bavarese alla Marilyn e deliziare i vostri ospiti. Per questa ricetta avrete bisogno di:  250g. di zucchero, 3 tuorli, 250g. di latte, 125g. di panna, sciroppo di menta, 200g. di cioccolato fondente, 3 fogli di colla di pesce.

Involtini di verza e noci

Nella vostra cucina viene utilizzata la verza? Solitamente in Italia non è una verdura molto utilizzata, le ricette che la contemplano sono davvero pochissimi, a differenza ad esempio della Germania, Repubblica Ceca e i paesi dell’Est. Oggi però voglio insegnarmi come realizzare un piatto davvero gustoso e utilizzare la verza o meglio conosciuto come cavolo verde.

Una romantica Cheesecake per la festa degli innamorati

In questo giorno speciale prepareremo un dolce davvero molto squisito da donare alla persona che amiamo di più. Ed è per questo che ci vuole una buonissima e squisita Cheese-cake che sappia rapire il cuore! Non è molto difficile da realizzare e si prepara subito. La decoreremo come più ci piace e per renderla più squisita aggiungeremo della cioccolata.

Come fare il kebab all’italiana

Il kebab è un tipico piatto arabo che da qualche anno sta spopolando anche qui da noi. La ricetta base può essere modificata, realizzando così un gustoso kebab all’italiana. Potete scegliere tra vari ingredienti, come la carne di agnello oppure pollo o tacchino, aggiungere pomodori e la melanzana, oppure peperoni e cipolle, decidete in base ai vostri gusti.

Come fare un gustosissima treccia dolce

Cosa mangiano i vostri bimbi per merenda? E a colazione? Ebbene per quanto i genitori si impegnino a scegliere cibi sani, in commercio si possono trovare solo prodotti ricchi di conservanti e non sempre adatti all’alimentazione dei più piccoli. Proprio per questo oggi voglio consigliarvi come preparare una merenda sana, economica e gustosissima, la treccia dolce.

Freddo?! Ecco una zuppa che ci riscalderà

A febbraio il freddo sembra aver preso il sopravvento. La voglia di uscire se ne va e la voglia di restare sotto le coperte, invece, rimane. Purtroppo però abbiamo degli impegni ed è importante rispettarli anche se questo implica dover uscire di casa! Un modo infallibile sarebbe, oltre a vestirsi a strati, mangiare un buon pasto caldo.

Come preparare un babà salato

Qual è uno dei piatti tipici della cucina partenopea? Ovviamente il babà ma oggi voglio proporvi una ricetta alternativa, una versione salata di questo dolce tanto gustoso. Questo tipo di babà è molto più veloce di quello dolce, poiché ha molti meno passaggi, addirittura lo potrete preparare il pomeriggio per mangiarlo la sera.

Baci perugina fatti in casa

I “Baci perugina” sono tra i cioccolatini più famosi e tra i regali più gettonati per il giorno di San Valentino, ma in pochi sanno che è possibile realizzarli in casa con una ricetta davvero semplicissima che vi ruberà pochissimo tempo. Potrete preparare sia la versione classica che quella nuova al cioccolato bianco, scegliete quella che preferite a seconda dei gusti del vostro amato.

Cioccolata: un regalo economico, goloso e romantico

Vorreste fare una romantica sorpresa al vostro partner per San Valentino ma disponete di un budget alquanto limitato? Nessun problema! Per fare un regalo non occorrono per forza grandi somme di denaro, bisogna solo trovare l’idea giusta che possa piacere alla nostra dolce metà, d’altronde è sempre il  pensiero che conta! Un regalo estremamente dolce, goloso e in grado di riscaldarci in questi giorni di gelo, che cos’è? Un’ottima cioccolata con panna! Vi spiegherò anche come disegnare sulla superficie dei romantici cuoricini, perfettamente in tema con la festa degli innamorati.

Chili di lenticchie

Ieri vista la giornata alquanto fredda e con qualche fiocco di neve, ho deciso di preparare per pranzo un’alternativa molto gusto al classico chili, una ricetta fatta interamente con le lenticchie. Se anche voi volete preparare questo chili di lenticchie, dovrete procurarvi: