Io adoro i pistacchi e ieri ho deciso di sperimentare una crema dolce proprio con questo frutto secco. La ricetta è semplicissima si basa su quella della semplicissima crema pasticcera, l’unica differenza e l’inserimento dei pistacchi.
Al supermercato esistono innumerevoli tipi di biscotti diversi, al cioccolato, con granelli di zucchero, alla panna, ai cereali.. Ma perché acquistarli se è possibile realizzarli in casa? Oggi vedremo come preparare dei biscotti con mandorle caramellate. La ricetta è estremamente semplice, vedrete, il loro gusto vi conquisterà!
In Italia si usa tantissimo caffè e in particolare al sud tutte le famiglie hanno una caffettiera in casa, ma dopo aver gustato questa fantastica bevanda solitamente buttiamo i fondi del caffè.
Oggi vedremo come realizzare la pizza parigina. A differenza di come si potrebbe pensare leggendo il suo nome, questo tipo di pizza non è francese ma italiana al 100%, napoletana per l’esattezza. È caratterizzata dall’essere composta da due tipi di pasta differenti: la base è fatta di pasta di pane, la copertura di pasta sfoglia.
Bisogna ammetterlo l’inverno è alle porte e con lui arriva anche il desiderio di dolci e cioccolata, anche coloro che non sono molto golosi, di inverno di solito hanno piacere a mangiare qualcosa di goloso.
Siamo nel periodo di Castagne, e per cogliere a pieno l’occasione perchè non preparare una buona marmellata con questo buonissimo frutto? Così si possono gustare tutto l’anno e non solo nel periodo invernale! Questo tipo di confettura è molto particolare in quanto risulta essere molto più densa e più dolce rispetto alle altre marmellate specialmente se si utilizzano delle Marroni di qualità.
Molto spesso, nella stagione invernale, usiamo fare tisane, camomille, thè e perchè no anche della cioccolata calda per riscaldarci. Il cioccolato è una delle bevande più amate al mondo. Per questo dobbiamo ringraziare alcuni esploratori che per pura casualità scoprirono dove si coltivava la pianta del cacao.
Quando io e mio fratello eravamo piccoli i nostri genitori erano soliti darci una volta settimana una paghetta per comprare ciò che più ci piaceva, mio fratello di solito prendeva i soldi e andava al supermercato per comprare tantissimi dolci, tra questi di solito c’erano sempre i grisby, dei gustosissimi biscotti al cioccolato.
Oggi vedremo come realizzare una maionese diversa da quella classica che siamo abituati a mangiare. Questa è senza uova, è molto più leggera e contiene inoltre il trenta per cento di calorie in meno rispetto ai tradizionali preparati. Si tratta di una maionese vegetale a base di tofu e latte di soia.
E’ importante avere una sana nutrizione ed è per questo che bisogna mangiare fibre. Infatti per non farle mai mancare nella vostra alimentazione perchè non decidere di realizzare dei biscotti integrali fatti in casa?
In una giornata fredda come queste e le prossime di Novembre, cosa ne direste di preparare una bella zuppa di funghi? L’inverno è proprio il momento giusto per gustare un piatto caldo, saporito e sostanzioso… e soprattutto facile da cucinare.
Oggi vi voglio proporre una ricetta povera ed economica, affonda le sue radici nella tradizione italiana ed era considerata una vera prelibatezza quando i nostri nonni la consumavano nel secolo scorso. Le frittelle di semolino sono l’ideale quando le idee e il tempo di stare a lungo davanti ai fornelli mancano, gli ingredienti sono pochi e si trovano facilmente
Dobbiamo ammetterlo non si rimane giovani per sempre e bisognerebbe cominciare a prendersi cura del proprio corpo fin da giovanissimi. La stanchezza, lo stress, il clima, lo smog possono davvero rovinarci la pelle e una delle prime parti che subisce effetti indesiderati è proprio il contorno occhi, sia per le donne che per gli uomini.
Avete ospiti a cena e volete stupirli con un dolce originale? Questa è la ricetta fatta su misura per voi: torta al cioccolato con salsa alla menta. Realizzarla è molto semplice e la cottura in forno richiede un tempo abbastanza limitato, soli 40 minuti.
Per stupire i vostri ospiti bisogna sempre inventarsi qualcosa. Stavolta ci occuperemo del dolce, quindi prenderemo per la gola i nostri amici! La cheesecake al limone è un dolce buonissimo e di grande effetto. Per decorarla utilizzeremo un tocco d’arte che sorprenderà tutti: sopra metteremo la meringa ed infine la coloreremo utilizzando un po’ di magia!