Io adoro le melanzane e mi piace sempre inventare nuove ricette, oggi voglio proporvi le melanzane al cartoccio in una variante molto gustosa. Per realizzare questa ricetta avrete bisogno di: melanzane, alici, pecorino sardo fresco, origano, pepe, sale e olio. Cominciate la preparazione lavando e asciugando le melanzane, poi spuntatele, apritele a metà nel senso della lunghezza e praticate delle incisioni nella polpa interna dell’ortaggio.
La cucina non deve mai essere monotona, ma ogni giorno deve brillare! Infatti oggi vi voglio proporre un aperitivo molto speciale: tartufini di formaggio colorati! Questa ricetta non è molto difficile anzi è semplice, veloce e gustosa da mangiare.
Avere una bocca perfetta vuol dire curare i propri denti, andare spesso dal dentista e ovviamente dedicarsi alla pulizia quotidiana, a volte però non basta semplicemente il dentifricio ed è necessario anche un colluttorio che possa preservare l’igiene e mantenere sempre l’alito fresco.
Il piatto che voglio proporvi oggi è una specialità di origini Giapponesi e cinese. Il Seitan è ottimo per chi segue una dieta, ma anche per tutte quelle persone che vogliono salvaguardare la loro salute. Dato che ha bisogno di una lunga preparazione, è possibile trovarlo già pronto nei negozi biologici oppure in quei negozi che utilizzano un alimentazione naturale.
Il kebab sta ormai spopolando anche nelle nostre città, conquistando il palato della stragrande maggioranza di noi italiani che ogni tanto amiamo provare qualche piatto che non fa parte della nostra cucina tradizionale. Avete mia provato a farlo in casa?
Avete mai preparato una focaccia dolce? Ebbene oggi vorrei proporvi come realizzare una focaccia alle mandorle. La ricetta è semplicissima e il risultato accontenterà anche coloro che non sono molto amanti dei dolci. La focaccia ha un sapore prelibato ed il tocco di classe sono proprio le mandole.
Conoscete le mele cotogne? Ebbene sono un frutto tipico di questa stagione, una specie di mela ricca di proprietà nutrienti e vitamine, solitamente questo frutto si consuma cotto poiché è un po’ acido e difficile da gustare così com’è.
Nella dispensa di tutte le case ci sarà sempre un pacco di merendine, soprattutto se si hanno figli piccoli che le portano a scuola per la merenda di metà mattina, ma, ammettiamolo, anche i più grandicelli ne mangiano qualcuna ogni tanto! La domanda però è sempre la stessa: sono genuine oppure no?
Avete mai provato a preparare un secondo di carne aggiungendo tra gli ingredienti anche le castagne? Si possono realizzare tantissime ricette! Oggi vedremo come preparare un pasticcio di carne chiamato “all’irlandese”. È un piatto facile ma non da fare all’ultimo momento perché richiede ben tre ore di cottura.
Immaginate di aver organizzato una cena con amici, di aver deciso di far gustare ai vostri ospiti una deliziosa lasagna e all’ultimo momento vi comunicano che uno degli ospiti è vegetariano, per non rovinarvi la cena e non rovinarla neppure ai vostri commensali c’è un solo modo, trasformare la lasagna in uno splendido piatto vegetariano e il modo migliore è quello di condirla con i carciofi.
Come vi dicevo i giorni scorsi, le patate sono un ottimo ingrediente per realizzare tantissime ricette. Avendo, la convinzione, che per apprezzare meglio il cibo bisogna variare la propria cucina quest’oggi vi aiuterò a realizzare delle squisite cotolette di patate.
Qualche giorno fa abbiamo visto come preparare in casa le fette biscottate dolci, oggi vedremo come realizzare una variante ancora più gustosa grazie all’aggiunta del cacao e delle mandorle. Buonissime da mangiare a colazione o come spuntino di metà mattina. Realizzarle è davvero molto semplice.
Avete i capelli ricci, volete curarli in maniera naturale e non volete snaturali? Bene oggi vi consiglierò come fare in casa una maschera che li possa nutrire nel migliore dei modi e allo stesso tempo vi faccia risparmiare qualche soldino.
I cracker sono ideali per lo spuntino di metà mattina in ufficio, a scuola, all’università, non appesantiscono e ci permettono di arrivare a pranzo senza avere una fame da lupi, così da non abbuffarci una volta seduti a tavola. Comodi e pratici, possono essere tranquillamente portati in borsa. Oggi vedremo come realizzarli in casa
Giornata impegnativa? Siete tornati tardi a casa e ora dovete preparare un piatto per ospiti inattesi? Bene oggi voglio consigliarvi una ricetta facile, veloce e gustosa. Vi serviranno: 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere), 2 zucchine, 200 g di pancetta affumicata, 2 scalogni o cipolla fresca bianca, pecorino romano grattugiato, olio di oliva, vino bianco q.b., un pizzico di sale.