Essendo arrivato l’arrivo di settembre, si comincia a portare a tavola piatti caldi e molto nutrienti: pasta e ceci. Questo delizioso piatto è molto semplice da fare e non implica uno sperpero di energia in quanto risulta essere un pasto tradizionale.
Il risotto è uno dei piatti più facili da realizzare e si presta a mille varianti, dalla più classiche come quello alla milanese, a quelli un po’ più raffinati, ideali per quando si hanno ospiti o per le occasioni speciali. Oggi ho deciso di proporvi questo piatto unico a base proprio di riso, con l’aggiunta di mele e pollo al curry.
Una mia amica tra qualche giorno compirà gli anni e come desiderio ha espresso di avere come torta un originale Red Velvet, visto che devo essere io la pasticcera, ho deciso di prepararmi prima all’evento e provare a realizzarla per la mia famiglia, così che quando dovrò farla per il compleanno non sarò impreparata.
Cosa pensate in questo inizio di settembre di deliziare le vostre famiglia con un dolce al cocco? Ebbene la ricetta che voglio proporvi quest’oggi è di origine indiana e per realizzarla dovrete impegnarvi nella ricerca dei materiali ma la resa sarà davvero stupefacente.
Oggi faremo una ricetta molto gustosa e accattivante sia per i bambini e sia per i grandi, i marshmallowes. Queste gustosissime caramelle gommose non sono altro che soffici e vaporosi batuffoli di cotone colorato.
Oggi porteremo nelle nostre tavole un piatto molto salutare: zuppa di cereali con pesto. Immagino vi starete dicendo “Che schifo!”, ma state certi che una volta assaporato quel sapore straordinario non riuscirete più a farne a meno!
Ieri i miei vicini mi hanno regalato una cassetta di fichi, così oggi ho deciso di utilizzarne alcuni per fare un gustosissimo dolce, un semifreddo per la precisione. Per realizzarlo avrete bisogno anche dei savoiardi, se non sono tra i vostri biscotti preferiti potrete tranquillamente sostituirli con i pavesini o con altri simili. Ecco a voi la ricetta!
È possibile realizzare un dessert con le verdure? Assolutamente sì, io ne conosco uno che trovo davvero delizioso! Quale? Le frittelle dolci di zucchine! Io non amo particolarmente la verdura ma questo è uno dei modi in cui riesco a mangiarla con gusto. Queste frittelle risultano molto leggere, della serie “Una tira l’altra”.
Ammettetelo siete le classiche casalinghe che preparano sempre le stesse pietanze, che non cambiano mai menù? Ebbene la cucina è davvero un’arte e ovviamente in quanto tale non esattamente adatta a tutti, bisogna avere passione, gusto e fantasia ma questo non vuol dire che voi non possiate stupire ogni tanto la vostra famiglia con ricette nuove, gustosissime e allo stesso tempo facilissime.
L’estate sta finendo, le spiagge si svuotano, le temperature si attenuano e per coloro così fortunati da essere ancora in vacanza, il modo migliore per potersi godere gli ultimi strascichi estivi è un cocktail party in spiaggia.
Invece dei soliti dolci oggi realizzeremo un piatto “salato” e precisamente una crostata con pomodorini e melanzane. Oltre a questi due ingredienti principali questa bontà sarà davvero una bomba calorica in quanto saranno aggiunti mozzarella e molto altro ancora!
Le cose che piacciono molto ai bambini sono poche, ma sicuramente quello che vi proporrò di preparare oggi li farà letteralmente andare in estasi. Ed è per questo che ci cimenteremo a realizzare dei succhi di frutta.
E’ possibile fare un dolce con il gelato e al contempo riciclare i cookies che sono rimasti in casa? Ebbene si, facendo una buonissima torta croccante. Avrete bisogno di: 225 g di biscotti cookies, 100 g di burro, 100 g tra nocciole e mandorle pralinate, 500 g di gelato al torroncino, 50 g di zucchero, 100 g di cioccolato fondente.
Di solito d’estate si consumano tantissime bevande confezionate, poiché il caldo ci porta a desiderare qualcosa di fresco e magari dolce per riequilibrare le energie ma bere bevande gassate e zuccherose non va sempre bene.
Invece della