Oggi vedremo come preparare un piatto freddo di legumi e Una bella insalata e un buon tonno, niente di meglio
Per questa estate calda, ci serve qualcosa di fresco e gustoso allo stesso tempo: i “bocconcini” di tonno. Quest’idea è molto semplice da realizzare e ben si non necessita di ore ed ore di preparazione! Il caldo purtroppo molto spesso ci toglie quel poco d’appetito che abbiamo, ma dato che dobbiamo mangiare per acquistare più energie possibili, questa ricetta sembra proprio fare al caso nostro!
Budino alla frutta fatto in casa
Non so a voi, ma a me questo caldo sta davvero facendo impazzire! Per ridurre al minimo i suoi effetti sul mio organismo, e sul mio umore, sto cercando di consumare cibi leggeri e freschi. Per colazione sostituisco spesso il latte (decisamente troppo caldo!) con un ottimo budino, preparato la sera prima. Ovviamente, può essere consumato in qualsiasi momento della giornata
Con questo caldo è importante apportare al nostro corpo il giusto quantitativo di liquidi per evitare la disidratazione. È opportuno quindi bere molta Come fare una ciambella salata
Ieri ho comprato delle ottime melanzane per una cena con amici, purtroppo però all’ultimo momento i miei ospiti non sono potuti venire e allora mi sono ritrovata a dover consumare le melanzane prima che si rovinassero. Proprio per questo motivo ho deciso di realizzare una ciambella salata e di darvi ma mia ottima ricetta, così che anche voi possiate riciclare le melanzane che avete in casa.
Un ottimo cocktail dissetante per queste giornate afose
Il caldo in questo ultimo periodo ci sta davvero uccidendo. E’ molto importante bere. L’unica bevanda a cui tutti noi ci affidiamo è l’acqua, ma se invece di questa solita monotonia ci preparassimo un buonissimo cocktail al cocomero? Immagino che non ci avevate mai e poi mai pensato!
Ricette dell’ultimo minuto
Con queste giornate afose non si sa mai cosa cucinare: quel piatto è troppo caldo, per quell’altro ci vuole troppo tempo, ci vorrebbe qualcosa di fresco e leggero, i piatti preferiti diventano improvvisamente poco graditi. Così, quando andiamo a fare la spesa, rimaniamo ferme davanti agli scaffali a decidere cosa acquistare per il pranzo o la cena. Per questo oggi ho deciso di indicarvi alcune ricette velocissime e molto semplici
Una buonissima mousse di Albicocche
Quest’oggi cucineremo un buonissimo dessert che vi farà venire la quolina alla bocca. Come ingrediente principale utilizzeremo un frutto stagionale: le albicocche.
Hamburger vegetariani
Avete organizzato una cena con alcuni vostri amici vegetariani ma non avete la più pallida idea di cosa preparare? Magari vorreste qualcosa di leggero, facile da preparare, ma che allo stesso tempo conquisti i vostri ospiti? Bene, ho la ricetta adatta a voi! Provate questi hamburger vegetariani al 100%!
Un insalata particolare da mangiare
In Estate si tende a mangiare piatti molto freschi perchè questo gran caldo toglie l’appetito. Infatti spesso e volentieri si tende a mangiare molta frutta tra cui il begnamato Cocomero! Questo frutto è ricco di acqua, zuccheri, vitamina C, vitamina A, potassio e magnesio.. e non è ricco di calorie.
Stufi della solita insalata di riso? Provate queste ricette!
L’insalata di riso è uno dei piatti prediletti dell’estate: fresca, facile e veloce da preparare, comoda da portare anche in spiaggia. Classica o sfiziosa, con carne o verdura, insomma, ne esistono tante varianti. Oggi vedremo due ricette, una all’insegna della freschezza, l’altra caratterizzata da un gusto deciso.
Un dolce light per rinfrescarci dalle giornate di sole
Per queste giornate afose un dolce è l’ideale per tirarci un po’ su. Infatti questo dolce, buonissimo, nato in Italia riesce a far ritornare il sorriso a tutti! Anche se è un dessert ipercalorico, oggi, cercheremo di preparare una ricetta più leggera.
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Zuppa fredda di rucola, pinoli e basilico
Si sa l’estate ormai ha fatto la sua apparizione sulla nostra penisola ed è arrivata davvero con grande violenza, portando con sé un caldo tale da diventare allarmante ma si sa per sopravvivere alle alte temperature non bastano ventilatori, condizionatori e abiti leggere, ci vuole anche la giusta alimentazione.
Come preparare il seitan in casa
Esistono tantissimi vegetariani e vegani nel mondo, i negozi specializzati in questi cibi però non sono moltissimi in particolare in Italia e quei pochi presenti hanno prezzi davvero inaccessibili. Proprio per questo motivo oggi voglio consigliarvi come realizzare il Seitan, ovvero la carne vegetale più utilizzata, in casa.
Integratore: un buon rimedio per sfuggire da questo caldo
Dopo un estate che sembrava quasi non dovesse arrivare.. ora ha affondato l’ancora! In questo periodo è salutare trovare alcuni rimedi per poter riucire a scamparsela da questo caldo infernale. Intanto uscire di mattina presto e di sera tardi sarebbe già un gran passo!