Questo ingrediente di prima categoria è un’eccellenza: la maionese. Tutti amiamo mangiarci delle buonissime patatine fritte ed immergerle in questa squisitezza! La ricetta che vi proporrò è molto tradizionale, ma di gran effetto.
Ieri ho deciso di preparare una cena a tema per i miei amici, una cena cinese, il menù comprendeva riso alla griglia, anatra all’arancia e involtini primavera. Ovviamente la cena ha avuto un successo incredibile e forse il merito è stato proprio degli involtini, proprio per questo motivo ho deciso di dare anche a voi la ricetta.
La focaccia, un ottimo stuzzichino da servire come antipasto nell’attesa che le portate principali siano pronte, ideale per lo spuntino in ufficio o per la merenda. Insomma, la focaccia è perfetta in ogni occasione! Ma, avete mai pensato di realizzarla in casa? Ecco a voi la ricetta per preparare una gustosa focaccia alle patate.
Questa bontà è un lusso a cui nessuno rinuncia facilmente. Purtroppo però, come ho già trattato in altre ricette, esistono alcune persone intolleranti e che quindi non possono mangiare il lievito di birra. Molto spesso si usano questi ingredienti per fare la pizza, focaccie, pane, ecc..
Vi è mai capitato di comprare al supermercato la pasta fillo magari per realizzare sformati, tortini o fagottini? E’ una gustosissima pasta che sostituisce la pasta sfoglia, è più leggera e gusto ma anche molto costosa.
Con l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di consumare verdure, sia per una questione di dieta, sia perché con le alte temperature si preferiscono cibi freschi e leggeri. Sono ricche di vitamine, proteine e acqua, che può arrivare fino al 95% del suo peso. Per mantenere intatte tutte queste proprietà, bisognerebbe consumarle crude
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti al mondo, oggi vi proporrò una sua variante semifredda, perfetta per chi ama il cioccolato bianco e vuole contrastare il sapore amaro del caffè. Questo dolce è però adatto anche ai celiaci, quindi non preoccupatevi se avete come ospiti alcuni vostri amici intolleranti al glutine, anche loro potranno assaporare questa prelibatezza!
Quante di voi usano correttamente le padelle? Scegliete sempre quella più adatta a seconda di quale ricetta dovete preparare, o pensate che “una vale l’altra” e che tra loro non ci sia poi così tanta differenza? Dovete sapere che le padelle non sono tutte uguali, ognuna ha caratteristiche proprie
Siamo sempre di corsa e questo ci porta a fare ogni cosa in meno tempo possibile, anche la spesa. Corriamo così il pericolo di mettere nel carrello i prodotti sbagliati, soprattutto quelli meno convenienti, questo capita perché non ci fermiamo qualche minuto in più per fare un confronto, per valutare i pro e i contro.
L’estate è arrivata e molti di noi con l’arrivo dei primi caldi cambia l’alimentazione, spesso la verdura prende il posto della carne e il pane viene sostituito dal pancarrè. Ovviamente comprare questo prodotto in grandi quantità può essere una spesa per una famiglia e proprio per questo motivo oggi voglio consigliarvi come farlo in casa.
Di solito i fiori vengono acquistati per essere regalati o per profumare la casa dandole un tocco di luce e allegria in più. In realtà, i fiori sono anche commestibili e possono essere utilizzati per realizzare tante ricette buonissime ed estremamente originali, perfette per stupire i vostri commensali! Ovviamente bisogna seguire delle regole
Il caffè è sempre stato un elemento di piacere per tutti noi. E trovare un qualcosa di sfizioso qual è la mousse da abbinare a questa nostra bevanda preferita risulta essere davvero il “Top“. Non dovete preferire per forza il caffè, sono sicura che appena assaggerete questo piccolo “dolcetto” vi leccherete i baffi.
Dopo aver parlato dei cetrioli, oggi ci occuperemo di un altro ortaggio di stagione: la barbabietola. È un vegetale ricco di vitamine e sali minerali, possiede proprietà rinfrescanti e un basso contenuto calorico. In questo articolo vedremo come cucinala e scopriremo tutte le sue proprietà e i benefici per il nostro organismo.
Il caldo è quasi arrivato e in questo periodo molti di noi smettono di fare la solita colazione preferendo magari qualcosa di più fresco, proprio per quest’oggi ho deciso di darvi la ricetta per preparare dei biscotti molto adatti all’estate.
I cetrioli rappresentano uno degli alimenti più consumanti in estate, fatti a insalata o mangiati da soli, in quanto essendo ricchi d’acqua risultano estremamente freschi e dissetanti, perfetti per combattere le alte temperature estive. Inoltre, sono poveri di calorie e ciò li rende un ingrediente base della diete estive.