Come fare i panini dolci al cioccolato

Come spesso succede in casa di mia mamma, domenica scorsa siamo rimasti senza dolci per la colazione e visto che avevamo ospiti ho deciso di realizzare degli ottimi panini al cioccolato che ognuno poteva guarnire come voleva. Fare questi panini dolci è davvero semplicissimo e l’effetto è assicurato sia per il palato dei bambini che per quello degli adulti.

Come fare un’ottima calamarata di calamari

A Napoli diversi anni fa ho mangiato un formato di pasta molto carino al pomodorino fresco, la calamarata, che prende il nome proprio dalla somiglianza con gli anelli di calamari. Ho deciso ieri, in occasione di una cena, di proporre ad alcuni amici questa ricetta e cercando nei libri di cucina ho trovato una variante con i calamari, visto il grande successo avuto, oggi ho deciso di insegnarvi come farla.

Come si puliscono i calamari

Io non mangio carne da diversi anni però mi è rimasta l’abitudine di mangiare il pesce e soprattutto adoro mangiare quando sono in compagnia il polipo oppure i calamari. Ma preparare i calamari non è sempre semplicissimo poiché a molte di noi capita di non saperli pulire bene e quindi è sempre bene seguire delle semplici regole che ci permetteranno di avere dei calamari perfetti.

Pizza fatta in casa

Per la pizza non esiste periodo di crisi, ci piace mangiarla sia d’estate che d’inverno. Quando il portafoglio piange si preferisce di gran lunga andare a cena fuori in pizzeria piuttosto che in ristorante. Ma se si vuole risparmiare ancora qualcosina in più, l’ideale sarebbe preparare la pizza in casa. Ci avete mai provato?

Come realizzare un orologio per la camera dei ragazzi

Da qualche mese sto arredando la mia nuova casa e ho deciso in quest’occasione di realizzare anche una camera per la mia sorellina, ovviamente  decorandola nella maniera più fantasiosa e colorata possibile e soprattutto usando il fai da te. Adesso che il lavoro è quasi terminato però mi sono resa conto che mancava qualcosa, un orologio, e allora ho deciso di realizzarne addirittura due, uno a forma di farfalla e uno a forma di gufo, che si adattino benissimo ai mobile e ai colori già presenti nella stanza.

Grigliata di formaggi

La cucina all’aperto è un appuntamento immancabile durante la stagione estiva. Per chi ha la fortuna di disporre di un giardino o un terrazzo sarebbe un peccato non sfruttarli per organizzare delle gustose grigliate in compagnia. Alla griglia possono essere cucinati molti alimenti, non solo la carne o il pesce, ma anche verdure e formaggi.