Verdure in gelatina

Stufi delle solite verdure? Avete voglia di mangiarle in una maniera un po’ più originale e gustosa? Allora provate questa ricetta: verdure in gelatina. Gli ingredienti potete sceglierli a seconda dei vostri gusti, io ho optato per un mix di verdure e carne in modo da creare un piatto unico e ricco.

Crostata estiva con il gelato

Tutti pensano che la crostata sia un dolce tipicamente autunnale o invernale, oggi voglio proporvi un’alternativa estiva che sicuramente vi farà cambiare idea. Avrete bisogno di: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 150 gr di burro, 1 uovo e 1 tuorlo, scorza di limone, 1 pizzico di sale, 250 gr lamponi, 800 gr gelato allo yogurt, foglioline di menta e zucchero a velo.

Come fare gli spaghetti al melone e speck

Volete una ricetta estiva che però non vi faccia rinunciare alla tanto amata pasta? Ebbene oggi voglio consigliarvi un piatto davvero eccezionale, gli spaghetti melone e speck. Avrete bisogno per quattro persone di: 350 gr di spaghetti, 120 gr di speck, 80 ml di panna da cucina, 1 scalogno, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe, 500 gr polpa di melone.

Involtini di crépe alla pizzaiola

Invece delle solite crépe dolci, spesso mi piace mangiare quelle salate. Le trovo deliziose, leggere e facili da preparare. Si prestano praticamente a qualsiasi condimento, quindi è possibile soddisfare il palato di chiunque, anche quello più esigente. Oggi vedremo come preparare degli involtini di crépe alla pizzaiola.

Grigliata di carne: provate queste ricette!

Siamo in piena estate, è sabato, cosa state aspettando? Chiamate i vostri amici e organizzate una bella grigliata! Non c’è niente di più bello di una serata in compagnia per dimenticare le fatiche del lavoro, i malumori, le vacanze che sembrano non arrivare più. Almeno per una sera potrete concedervi un po’ di relax. Un buon vino, quattro chiacchiere e delle gustosissime ricette, provate a preparare queste che vi consiglio!

Preparare il latte di riso in casa

Siete intolleranti al latte? Non vi piace molto il suo gusto? State male anche solo a sentirne l’odore? Ebbene non potete rinunciare al calcio e quindi è meglio trovare un’alterativa, in commercio ce ne sono davvero tantissime, latte di soia, orzo, farro ma nonostante siano tutti molto gustosi hanno tutti un enorme difetto, il prezzo troppo alto.

Croissant di pesce fatti in casa

Invece di quelli tradizionali alla crema, provate a fare i croissant salati. Potrete servirli come antipasto o come stuzzichino abbinati a qualche bevanda alla frutta sempre preparata con le vostre mani. Ideali se stavate pensando di dare una festa a buffet per il compleanno di vostro figlio o del vostro partner. Provate questa ricetta!

Bevande dissetanti alla frutta

Dopo aver visto come preparare cibi freschi e leggeri, macedonie, gelati, budini, granite, oggi vedremo come preparare alcune bevande alla frutta, dissetanti e analcoliche, perfette anche per i più piccoli. Ideali da servire per una festicciola o come aperitivo. Prepararli non richiede grandi abilità anzi, sono molto semplici e veloci.