Da diversi anni sono diventata vegetariana e ho tolto dalla mai dieta la carne e per sostituirla all’inizio ho utilizzato prodotti confezionati di soia ma, rendendomi conto del costo davvero eccessivo, ho deciso di ingegnarmi e preparare dei piatti fatti in casa. Ovviamente all’inizio erano solo esperimenti ma più passava il tempo e più acquisivano gusto.
Di solito non è solito mangiare degli spaghetti, ma ogni tanto fa piacere ritornare alle vecchie tradizioni contadine. Il piatto che andremo a realizzare oggi si avvicina molto agli spaghetti all’amatriciana -piatto romano. Invece andremo a spolverare un cibo tipico siciliano qual è gli spaghetti alla carrettiera.
Questo weekend mi sono dedicata al cambio di armadio e nel tirare fuori gli abiti estivi, ho trovato davvero tantissime maglie che non indosso più ma che sono ancora nuove e così ho deciso di dargli una seconda vita creando nuovi capi di abbigliamento. Da una t-shirt beige sono riuscita a realizzare un abitino di quelli con l’elastico, adatto a tutte, estivo, facile da indossare e che nasconde benissimo qualunque difetto.
Siete dei grandi consumatori di yogurt e ogni volta che andate a fare la spesa ne acquistate in grandi quantità? Bene, sapevate che è possibile riciclare i vasetti vuoti in tanti modi creativi? Sia che essi siano di plastica che di vetro. La maggior parte di noi tende a gettare moltissime cose nella spezzatura senza domandarsi se possono essere riutilizzate in maniera diversa, a volte basta davvero poco per realizzare qualcosa di davvero originale, è sufficiente saper usare la fantasia.
Per vivere al meglio queste giornate primaverili, quello che ci vuole è senza dubbio un gustosissimo dolce. La freschezza, il colore e il suo sapore regalano emozioni uniche al palato e al cuore. Ottimo dolce da servire in una cena tra amici oppure in una cena in famiglia! Che desiderare di più?
Durante questo lungo ponte abbiamo davvero mangiato tantissimo, tra scampagnate, feste e eventi non sapevo davvero cosa preparare per il pranzo di domenica e una mia amica mi ha dato una ricetta davvero gustosa e molto bella da vedere, i ravioli salmonati.
Vi è avanzato del pesto da pranzo ma è troppo poco per condire anche solo un piatto di pasta? Cosa farne? Di gettarlo via non se ne parla, utilizzatelo per preparare delle crêpes speciali, leggere e gustose allo stesso tempo. Al posto della solita pastella ne preparerete un’altra con l’aggiunta del pesto.
Ogni occasione a Milano è buona per degustare un buon pasto in compagnia, ma meglio farlo in locali che possano abbinare ottima cucina e prezzi alla portata delle nostre tasche.
Vorrei organizzare per il compleanno di una mia amica una cena speciale e proprio per questo motivo sono giorni che provo tanti piatti per capire cosa vada bene. Ieri ho preparato un carrè di verdure, un piatto facile e gustosissimo. Se anche voi volete prepararlo, avrete bisogno di: 450 gr di carote, 100 gr panna, 60 gr di maizena, 4 uova, 3 carciofi, aglio, burro, noce moscata, vino bianco, olio.
Siamo soliti mangiare gli involtini preparati con la carne, in realtà possono essere realizzati anche utilizzando il pesce: una gustosa variante che sarà apprezzata in particolare dai vostri ospiti vegetariani. Oggi vedremo come preparare gli involtini di nasello.
La primavera oltre a trascinar con se il sole, porta dietro un’infinità di allergie fastidiose. I bambini sono le persone più colpite in questi casi, ma fortunatamente possiamo prevenirle utilizzando dei metodi totalmente naturali. Così eviteremo di dar ai nostri bimbi medicine inutili!
In tempi di crisi la regola numero 1 è diventata: non si butta via nulla! Largo quindi al riciclo degli indumenti vecchi e del cibo avanzato, ma nonostante qualche accorgimento in più, nella spazzatura continuano a finirci tanti alimenti ancora buoni. È proprio per evitare questi sprechi che in Germania è nata una nuova iniziativa: il foodsharing.
Il mal di denti può arrivare improvvisamente,può capitare a tutti e almeno una volta nella vita ne abbiamo sofferto e ci siamo rimpiti di antidolorifici per poter sopportare il dolore e il fastidio. Ma le medicine non sono l’unica soluzione, questo fortissimo dolore può essere affrontato anche con cure naturali. Uno dei metodi più funzionali è sicuramente quello della cipolla, cuocerla e masticarla, calma il dolore e contribuisce nei casi di ascesso, cruda possiede invece delle proprietà utili per le gengive.
Quest’oggi andremo un po’ fuori dal solito cucinare per realizzare un dolce tipico del Trentino Alto Adige: le Strauben. Il più delle volte si utilizza fare questo dolce per degli eventi quali sagre oppure feste paesane. Ma noi le cucineremo per il semplice motivo di poter assaporare la loro bontà!
Tra la frutta e la verdura di stagione trovate gli asparagi, acquistabili al supermercato ma anche reperibili andando a cercarli nei campi, certo non è un’impresa semplice perché bisogna conoscere i luoghi adatti, ma se avete voglia di passare una bella giornata all’aria aperta, questa sarà una buona occasione.