In un banale lunedì con le amiche qual’è il dolce più adatto da servire, io oggi ho optato per dei semplicissimi biscotti al caffè adattissimi sia da mangiare da soli che da servire con il gelato. Se volete seguire il mio esempio, procuratevi: 2 uova, 100 gr. di zucchero, 200 gr. di farina, 50 gr. di farina di maizena, 100 gr. di burro, 30 gr. di caffè in polvere, 4 cucchiai di caffè amaro.
Le creme, o vellutate che dir si voglia, sono un modo alternativo per mangiare verdure e legumi, gradite in particolare da chi non ama le zuppe e il minestrone ma preferisce i vari ingredienti frullati. Sono perfette anche per far apprezzare questi alimenti ai più piccoli, che di solito sono parecchio restii a mangiarli.
Come dico sempre bisogna salvaguardare il proprio corpo e la propria salute a partire dall’alimentazione. Ed è per questo che oggi realizzeremo un piatto davvero molto salutare e squisito allo stesso tempo: Hamburger di soia. Così da evitare di mangiare molto spesso la carne.
La primavera tra un po’ arriverà e noi dobbiamo assolutamente farci trovare pronte, magari con look nuovo e moderno. Ma a volte seguire la moda vuol dire anche spendere molto denaro, per questo oggi voglio insegnarvi come realizzare una splendida maxi collana di tessuto, uno dei trend della prossima primavera/estate ma anche un piacevole modo per riciclare le vecchie t-shirt.
Avete mai provato a preparare un risotto con il forno a microonde? Ci impiegherete meno tempo rispetto alla tradizionale cottura in pentola (saranno sufficienti 10 minuti) e il suo sapore sarà ugualmente ottimo, tanto da non notarne la differenza. Oggi vedremo come cucinare il risotto con piselli e prosciutto cotto.
Oggi è un giorno molto importante perchè ricorre la Festa della Donna. So per certo che bisogna far sentire la propria Donna importante ogni singolo momento, quindi in questa giornata dovremmo superare noi stessi lasciandola senza parole! Un fantastico regalo è sarebbe preparargli una bella cenetta, con un dolcetto finale davvero molto particolare.
Capita spesso che dopo un pranzo o una cena avanzi del cibo, in molti lo gettano nella pattumiera senza pensarci due volte, altri preferiscono invece riciclarlo realizzando altre ricette. In questi tempi di crisi, risparmiare in cucina è uno degli imperativi, e il recuperare gli avanzi rientra perfettamente in questa necessità.
Oggi è la festa delle donne e mia nonna ha deciso di festeggiare con le sue amiche, proprio per questo si è fatta consigliare da me qualcosa preparare e tra i vari stuzzichini e piatti unici, ho deciso di aggiungere il Mimosa cocktail un ottimo aperitivo anche per coloro che non sono abituati a bere molto.
Come tutti sappiamo in cucina è bello poter variare un po’. Abbiamo preparato ogni tipo di piatto ed ora non avendo mai preparato questa ricetta, ci cimenteremo a realizzare un dolce vegan. Niente paura! E’ un dolce molto squisito al cioccolato quindi di sicuro impazzirete non appena lo assaporerete.
Oggi vedremo un modo molto originale per cucinare le costolette di agnello. Invece di farle semplicemente in padella o arrosto, le avvolgeremo in un nido di pappardelle. Si tratta di una ricetta molto semplice e veloce, basteranno 15 minuti di cottura in forno, ideale da servire per il pranzo di Pasqua.
Avete mai mangiato le polpette mediorientali, meglio conosciute come Kofta? Ebbene a me è successo di mangiarle in un ristorante tailandese e così ho deciso di cercare la ricetta. Ovviamente questa ricerca non è stata molto semplice da trovare perché alcuni ingredienti sono irreperibili da noi e ogni volta che trovavo qualche possibilità realizzabile,
Invece di spendere dei soldi per un regalo, che ne pensate di realizzare una buonissima torta al cioccolato per la festa della Donna? Non importa essere degli bravi Chef in cucina, una mano la si trova sempre! Per rendere speciale questa mimosa al cioccolato potremmo dargli una forma a cuore.
In precedenti articoli vi ho parlato di come realizzare shampoo e balsamo in casa, oggi vi darò dei suggerimenti per preparare il bagnoschiuma. Se ne possono creare tanti tipi diversi, a seconda dei gusti personali. Eviterete così di acquistare il bagnoschiuma al supermercato, risparmiando qualche euro che potrete mettere da parte o destinare ad altro.
Ormai in tutta Italia si fa la raccolta differenziata, tutti abbiamo imparato a dividere la carta, la plastica, il vetro e l’umido. Questo lavoro che hanno richiede qualche minuti in più è davvero un toccasana per l‘ambiente e inoltre permette agli oggetti di avere una nuova vita ma spesso anche noi nel piccolo della nostra casa possiamo riutilizzare gli oggetti destinati all’immondizia e dargli una nuova vita.
Bisogna tener conto della propria salute e non sottovalutare nulla. Il problema di molti purtroppo è riuscire a tener conto del così tanto temuto Colesterolo. Diffidate da chi vi dice di mangiare grassi vegetali invece di quelli animali in quanto seppur idrogenati.. fanno male. Indi per cui vi darò i giusti consigli senza però far perdere il gusto al cibo!