Terrina di polenta e funghi
Oggi andremo a realizzare un meraviglioso antipasto di polenta e funghi porcini da poter servire…
Involtini di sogliola avvolti nel prosciutto crudo
Quest'oggi realizzeremo un meraviglioso antipasto di pesce che sicuramente sarà molto gradito dalla nostra famiglia…
Crocchette al salmone
In questi primi giorni caldi, mi è venuta voglia di preparare qualcosa di gustoso ma…
Antipasti economici e sfiziosi
C’è chi va sul classico e chi, invece, vuole stupire gli ospiti già dagli antipasti.…
Menù di Natale economico
Visto che mancano due settimane a Natale, oggi ho deciso di proporvi due ricette per…
Come preparare il patè di tonno
Qual'è l'antipasto per antonomasia che trovate in ogni locale, festa o cocktail? Ebbene si, il…
Come fare in casa il formaggio morbido alle erbe
Qualche giorno fa, dovendo preparare un antipasto per una cena importante ho deciso di comprare…
Ecco un’idea originale per cucinare le verdure
In cucina bisogna avere idee sempre a portata di mano. Ed è per questo che dobbiamo riempire il nostro libro con nuove e sfiziose ricette da poter sfoderare in qualsiasi occasione! Quest’oggi vorrei realizzare un antipasto di verdure molto gustoso e salutare. Ottimo per l’arrivo di questo caldo!
Antipasti pasquali, perfetti per i nostri bambini!
I bambini come al solito fanno sempre i capricci per mangiare ed è per questo che per cercare di migliorare dobbiamo cercare di inventarci qualcosa di originale! Tra poco si celebrerà il pranzo pasquale e già immagino che i bambini troveranno da ridire sul cibo, ma niente paura perchè ho io la soluzione.
Zucchine ripiene con orzo, tonno e ricotta
Ieri avevo proprio il desiderio di sperimentare ricette nuove e quindi ho cominciato a cercare in casa tra scaffali e stipetti qualche spunto. Una confezione di orzo perlato ha fatto al caso mio per realizzare delle zucchine ripiene. Solitamente queste cereale viene utilizzato per zuppe, minestre e insalate ma può diventare anche un ottimo ripieno insieme al tonno e la ricotta.
Il cenone di
Posted inConsigli Utili Cucina Ricette
Avanzi delle feste: ottime nuove ricette!
Natale e Santo Stefano sono ormai passati, ma le feste continueranno con Capodanno e l’Epifania. Questo periodo si lascerà alle spalle il solito strascico di avanzi, dagli antipasti alla pasta, per poi arrivare ai secondi con la carne e il pesce, ma non buttate via niente! Con gli avanzi si possono ottenere delle nuove e appetitose ricette!
Tortino di speck e tortino di spinaci, ottimi stuzzichini!
Hai fatto tardi a lavoro, gli ospiti che hai invitato per cena arriveranno a momenti ma sei in alto mare con i preparativi? Che ne dici di qualche stuzzichino per intrattenere gli ospiti nel mentre che la cena vera e propria sia pronta? Oggi vi proporrò due tortini che potrete servire come antipasto: il tortino di speck e il tortino di spinaci.
Calzone rustico per un antipasto goloso
Gli antipasti giocano un ruolo fondamentale in un pranzo o in una cena, rappresentano infatti una sorta di “biglietto da visita” di un pasto.
Vediamo come realizzare un calzone rustico, ideale appunto per un antipasto o per un aperitivo.