Quest’anno da cosa fare vestire la vostra bimba in occasione di Carnevale? Ebbene oggi voglio consigliarvi come realizzare uno splendido vestito da coccinella in pochi passi e senza spendere troppo denaro, sto parlando dell’abito da coccinella, che ben si presta sia per le bambine che per gli adulti.
Sapete cos’è la pignolata siciliana? Qualche giorno fa ho sentito parlare alcune amiche di questo dolce carnevalesco e allora ho deciso di cercare la ricetta e prepararlo. La pignolata altro non è che una montagnola di palline di pasta fritte ricoperta per metà con una glassa scurissima a base di cioccolato e per metà con una glassa bianchissima aromatizzata al limone.
Il carnevale oltre a portare divertenti maschere, trascina con se anche dei buonissimi dolci. Non si finisce mai di mangiare, dopo essersi dovuti mettere a dieta, per i pranzi di Natale e di Capodanno credo proprio dovremo mettere da parte il nostro sacrificio almeno per un giorno così da poter gustare delle meravigliose castagnole.
Carnevale è arrivato e in cucina è necessario prepararsi con un po’ di dolci facili e gustosi. Oggi voglio darvi la ricetta delle cartellate al cacao ripiene di ricotta, per realizzarle avrete bisogno per l’impasto di: 250 gr. di farina e lievito, 2 cucchiai di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 uovo intero, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 2 cucchiai di cacao amaro, 5 cucchiai di maraschino, 50 ml. di acqua.
Siete pronti a riempire la pancia con le mille delizie tipiche del Carnevale? Lo so, molti di voi saranno ancora combattendo con i chili di troppo accumulati durante le feste natalizie e si staranno tappando orecchie e naso per evitare di sentir parlare di dolci carnevaleschi e annusarne il profumino che già inizia a riempire le strade delle nostre città.
Dopo aver visto come preparare il latte fritto, oggi ci occuperemo di un’altra specialità di Carnevale: la crema fritta. È una ricetta tipicamente italiana, ottima sia fredda che tiepida e facile da realizzare, anche se dovrete aspettare un po’ per il riposo, non è sicuramente una ricetta da fare all’ultimo momento! La versione classica può essere arricchita con due cucchiai di rum.
Che Carnevale sarebbe senza i coriandoli e le stelle filanti? I bambini, e a volte anche i grandi, ne vanno matti! Si divertono a fare delle pacifiche battaglie con i loro amichetti o a organizzare qualche scherzetto per i passanti, privarli di questi divertimenti sarebbe davvero un enorme dispiacere per loro.
Carnevale è ormai alle porte e c’è chi ha già tirato fuori i ricettari con i migliori piatti legati a questa festività. In particolare, sono i dolci a farla da padrone a Carnevale, ma oggi ho deciso di proporvi due ricette che rientrano nei “secondi”, dal nome davvero caratteristico: bocconcini e triglie di Pulcinella, una della maschere più caratteristiche. Sono semplicissime da realizzare.
Abbiamo appena fatto in tempo a salutare le feste natalizie che già stiamo per accogliere l’arrivo del carnevale, con il suo carico di allegria, colori, costumi e tanti ottimi dolci. Ogni regione ha le sue ricette tipiche, ma in linea di massima è il fritto a farla da padrone, per buona pace di coloro che hanno iniziato la dieta, o almeno hanno tentato di farlo!
Ecco a voi i consigli giusti per creare delle maschere di carnevale fai da te per i vostri bambini! Invece di andare a comprarle fatele con le vostre mani, ad esempio utilizzando dei comuni piatti di carta. Sarà divertente per loro che potranno utilizzarle, ma anche per voi che le avrete realizzate!
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