Contorno di broccoli, calvolfiori e indivia belga
Per riuscire a portare a tavola un delizioso contorno di verdure non ci rimane che…
Verdure in pastella: broccoli, cavolfiore e zucchine
Avete mai sentito parlare di pastellati di verdure? Ebbene sono delle verdure avvolte in pastella…
Pasta con cavolfiore e noci
Oggi voglio proporvi un primo piatto gustoso e sano. Nel sud Italia si è soliti…
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Cavolfiore: come sceglierlo, pulirlo e cucinarlo
Tra gli ortaggi di stagione c’è il cavolfiore, ricco di sali minerali come il calcio, il fosforo, il ferro e di vitamine, A, B1 e B2 nello specifico. Visto il suo apporto nutritivo, dovremmo abituarci a inserirlo maggormente nella nostra alimentazione. Per questo ho deciso di presentarvi questa guida tutta dedicata al cavolfiore
Cavolfiore fritto in pastella di acciughe
Quest’oggi vi proporrò una squisita ricetta: il cavolfiore in pastella di acciughe, che potrete abbinare benissimo un secondo piatto di pesce.