Cotoletta alla bolognese ‘speciale’
Qual è il piatto che riesce ad unire il nord con il sud? Semplice! Oggi…
Tutti voi avrete sicuramente mangiato almeno una volta le melanzane alla parmigiana, piatto molto in voga soprattutto durante la stagione estiva perché molto semplice da preparare e consumabile tranquillamente anche tiepido o freddo. Oggi vedremo un’alternativa a questa ricetta con l’aggiunta delle cotolette