Come preparare una vellutata di asparagi

vellutata asparagiSabato per rivoluzionare un po’ il mio pranzo, ho deciso di preparare la vellutata di asparagi, sana, gustosa e ottima anche in grandi occasioni. Per preparare questa ricetta, avrete bisogno di: 500g di asparagi, 3 patate, 100 ml di panna da cucina, 1 cipolla, brodo vegetale, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

Come preparare i macaron

Conoscete i macaron? Sono dei dolci francesi a base di meringa, dolci e con creme di vario tipo. Se anche voi volete prepararli in casa avrete bisogno di: 140 g di albume, 180g di zucchero, 160g di zucchero a velo, 160g di mandorle sbucciate, cacao o coloranti alimentari, frusta, tasca da pasticcere.

Cucina vegetariana: un’ottima vellutata

Le creme, o vellutate che dir si voglia, sono un modo alternativo per mangiare verdure e legumi, gradite in particolare da chi non ama le zuppe e il minestrone ma preferisce i vari ingredienti frullati. Sono perfette anche per far apprezzare questi alimenti ai più piccoli, che di solito sono parecchio restii a mangiarli.

Come fare in casa una crema per il corpo

Le donne lo sanno benissimo, trovare la propria crema per il corpo ideale è davvero difficilissimo, bisogna trovare una fragranza che ci piaccia, una crema che idrati nel modo giusto, che non sia troppo grassa e magari che non abbia un costo troppo eccessivo. Ne ho provate davvero tantissime ma alla fine non ne ho trovata nessuna che facesse al caso mio e che unisse tutte queste caratteristiche, e allora ho deciso di farla in casa.

Pasticciotto salentino

Siete mai andati in Salento? Avete mai mangiato il pasticciotto leccese? Ebbene oggi voglio darvi la ricetta originale, una mia amica me l’ha data l’anno scorso e da allora è diventata la mia ricetta preferita. Per farla avrete bisogno per la pasta frolla di: 500g. di farina, 250g. di burro, 200g. di zucchero, 3 tuorli.

Crema di riso

La crema di riso è un piatto gustosissimo che ha davvero tantissime varianti, può essere cucinato salato per aiutare lo svezzamento dei bambini oppure può essere preparato come un dolce poco calorico e davvero gustoso.

Come fare un ottimo zabaione

Lo zabaione è una delle creme più utilizzate, ottima per decorare dolci e come accompagnamento ai biscotti, è altrettanto gustosa da mangiare al cucchiaio. Oggi voglio insegnarvi come prepararla in modo facile e gustoso, prima di tutto per questa ricetta avrete bisogno di: 8 cucchiai di Marsala, 8 tuorli, 8 cucchiai di vino bianco, 160 gr di zucchero.

Crema agli agrumi

Avete mai pensato di fare come dolce una gustosissima crema agli agrumi? Ebbene questa crema è adattissima alle farciture di  crostate e torte ma soprattutto si può gustare al cucchiaio, fresca, piena di ingredienti sani e davvero buona.