Crostata ai lamponi
Essendo ormai nella stagione primaverile, avremo la possibilità di sbizzarrirci in cucina e di conseguenza…
Che cos’è la biscuit omelette? È una falsa omelette, o meglio, per capire meglio, è un biscotto a forma di omelette. Viene cotta in forno e può essere farcita come più si preferisce, con la marmellata o con la crema, oppure con il cioccolato o la frutta sciroppata, ma anche con una buona dose di panna montata.
Per rendere ancora più gustoso l’arrivo della primavera, oggi realizzeremo un dolce davvero squisito: Panna cotta con vaniglia e lamponi. Questo dessert è ideale per delle cene speciali. Il suo gusto e il suo aspetto faranno avere l’acquolina in bocca tanto da richiederlo una seconda volta!