In molti paesi del sud a fine ottobre è tradizione preparare dei dolci con il mosto cotto, oggi voglio consigliarvi come prepararlo in casa e magari utilizzarlo per accompagnare i dolci oppure i formaggi o semplicemente come dolcificante naturale per sostituire lo zucchero. Per farlo avrete semplicemente bisogno del mosto crudo, per tre litri di mosto crudo otterrete circa un litro di mosto cotto.
Tutti conosciamo le fette biscottate, c’è chi le mangia spalmandoci sopra la marmellata o la crema alle nocciole, oppure il burro, e chi invece preferisce spezzettarle e immergerle nel latte della prima colazione. Oggi vedremo come realizzare in casa la loro versione dolce.
Oggi ho pensato di proporvi questa ricetta per preparare dei dolcetti davvero deliziosi. Sono dei biscotti al cacao farciti con marmellata di arance e nocciole tostate. Realizzarli non richiede grandi capacità culinarie, ma vi spiegherò il procedimento passo passo per far sì che anche i meno esperti ai fornelli raggiungano i risultati sperati.
Quando ero bambina, molto spesso mia madre nei giorni di festa mi faceva trovare per colazione o merenda dei gustosissimi krapfen. Nella mia vita non ho assaggiato mai krapfen così buoni e la motivazione l’ho capita solo pochi anni fa, la ricetta della mia mamma era con le patate.
Pasqua è ormai passata e come da consuetudine si è lasciata dietro una lunga scia di uova di cioccolato: bianco, a latte, fondente, con le nocciole, ce n’è davvero per tutti i gusti! Ma quanto ne viene effettivamente consumato? Dopo l’euforia dei primi giorni, pian piano ci dimentichiamo della sua esistenza
Qual è il dolce tipico di carnevale? Quello che non ha provenienza regionale e che troviamo su tutte le tavole carnevalesche dell’Italia intera? Semplicissimo, le frittelle. Che voi decidiate o meno di festeggiare il carnevale , le frittelle sono un ottimo dolce da accompagnare ad una gustosissima cioccolata calda in questi freddissimi pomeriggi.
Oggi ci spostiamo in America e prendiamo in prestito una loro specialità. Chi di voi non ha mai sentito parlare dei famosi cookies? Sono dei biscotti con gocce di cioccolato, morbidi e fragranti, davvero buonissimi! Perfetti da mangiare a colazione o come spuntino fuori pasto nell’arco della giornata, in ufficio o a casa.
La ricetta delle mattonelle di cioccolato sta spopolando e sta facendo impazzire tutti, grandi e piccini! Si tratta di veri e propri lingotti di cioccolato a cui è impossibile resistere! Oggi noi di www.risparmioincasa.it vogliamo regalarvi questa deliziosa ricetta! La preparazione di questo dolce non richiede particolare impegno, quindi cosa aspettate a mettervi ai fornelli?
Finite tutte le festività natalizie ci ritroviamo a far i conti con i chili di troppo, diretta conseguenza di pranzi, cenoni e didolci dell’epifania! La tanto amata ed attesa calza della befana, infatti, è sempre super ricca di dolci e cioccolatini che fanno gola a tutti, grandi e piccini. Tuttavia, però, capita a volte di non riuscire a consumare tutte queste leccornie che con il passare del tempo, finiscono nel dimenticatoio e di conseguenza nel bidone della spazzatura! Proprio per evitare questi inutili sprechi, quest’oggi vogliamo suggerirvi alcuni consigli per riciclare i dolciumi della calza, riutilizzandoli in cucina per creare dei deliziosi dessert!
Chiunque sia andato in un ristorante cinese non può non aver assaggiato il famoso gelato fritto. Si tratta di un dessert tipicamente orientale veramente delizioso che fa gola a grandi e piccini. Oggi noi di www.risparmioincasa.it vogliamo suggerirvi questa semplicissima ricetta per poter fare in casa queste croccanti palline di gelato, portando così sulle vostre tavole un tocco di oriente.
Oggi vi proporrò un dolce molto gustoso, gradito dai più piccini ma anche dai più grandicelli. Invece di andare a prenderli in pasticceria perché non preparare in casa i bomboloni al cioccolato? Vi spiegherò una ricetta adatta a tutti, bravi e meno bravi.
Oggi vogliamo proporvi la ricetta di un dessert classico, amato da grandi e piccini, con cui poter stupire e deliziare parenti ed amici: si tratta della bavarese al cioccolato. E’ un dolce di origine francese, molto soffice e cremoso, ma che ormai è entrato a far parte anche del nostro patrimonio gastronomico.
Qualche giorno fa vi ho presentato un articolo con le 
Come vuole la tradizione anche quest’anno ci saranno tante