Come fare i tortellini fatti in casa in brodo
Forse proprio a causa di questi primi freddi, oggi ho deciso di parlarvi dei tortellini…
Spezzatino di manzo
Avete mai mangiato lo stufato? Questa pietanza è di solito di manzo e più raramente di castrato o di maiale, fatta cuocere in umido a fuoco lento, in recipiente chiuso con olio, pomodori e aromi vari. Questa ricetta è presente in tutto il mondo, con piccole variazioni, ma ovunque è un piatto gustosissimo e prettamente invernale.
Manzo, una carne da gustare in tutta armonia!
Per ridarci un po’ di energie che il caldo ci porta via, oggi vi consigliero’ un piatto davvero salutare! La ricetta in questione saranno dei “Straccetti di manzo al limone e cicorino“. Non vi chiederà di occupare molto del vostro tempo in quanto sono facilissimi da preparare.
Hamburger fatti in casa: due ricette facili e veloci
Gli hamburger sono un piatto molto veloce e facile da fare, ideali per quando non si ha molto tempo per cucinare, e perfetti per le grigliate con gli amici, caratteristiche della bella stagione. Ma avete mai pensato di farli in casa invece di acquistarli già pronti? Oggi vi proporrò due ricette molto gustose.
Specialità thailandese: curry verde Thai, che bontà
In tavola oggi degusteremo un buonissimo piatto thailandese: il curry verde thai. Questa ricetta risulta essere molto buona e genuina in quanto gli ingredienti non sono per niente pieni di grassi. Il curry che viene spesso usato nella cucina thailandese è di tre diverse gusti: verde, giallo, e rosso (può essere degustato sul pesce, sulla carne oppure sul tofu).