Lasagne verdi alla bolognese

Oggi vedremo come realizzare le lasagne alla bolognese, ma invece di preparare quelle classiche, che sicuramente voi tutti conoscerete, proveremo una ricetta un po’ particolare, la pasta non sarà quella tradizionale all’uovo bensì agli spinaci, il che le conferirà un bel colore verde.

A Natale regalate il vostro tempo!

Anche se il vostro portafoglio piange, come quello di molti italiani d’altronde, non siete costretti a rinunciare a fare i regali di Natale, cosa che per alcuni rappresenterebbe un grande dispiacere perché, insomma, dopo averli fatti per tanti anni è normale che il doverne fare a meno comporti un po’ di malumore, ma le soluzioni per evitare che ciò accada ci sono.

Tocchetti di capitone fritto

Conoscete il capitone o l’anguilla? Ebbene per chi non lo sapesse sono lo stesso animale, il capitone è un’anguilla che nella sua vita diventa femmina e quindi cambia nome. Cucinarla è sempre molto difficile poichè andrebbe sempre comprata viva ed è molto difficile da ammazzare.

Calendario dell’Avvento

Lo ammetto in questi giorni parlo di un solo argomento, il Natale, e visto che adoro ogni anno in questa occasione fare qualcosa di nuovo, quest’anno ho deciso di preparare un calendario dell’avvento. Di solito questo tipo di calendari si preparano quando in casa ci sono dei bambini e sono molto utili per alimentare l’attesa della festività ma anche per insegnare a tutti a far crescere lo spirito natalizio.

Come preparare gli struffoli in casa

Avete mai mangiato gli struffoli? Ebbene sono dei dolci napoletani molto gustosi, delle palline di pasta fritta avvolte nel miele e nei confettini. Realizzarli è davvero semplicissimo, anche per coloro che non se ne intendono molto di cucina, e potrete magari prepararli per Natale così da rallegrare un po’ il tavolo della festa.

Mandorle al cioccolato

Quando ero molto piccola, mia madre di solito all’inizio di dicembre era solita cominciare a preparare alcuni dolcetti per Natale, le mandorle e le nocciole al cioccolato, le palline di pasta di zucchero e i tartufi al fondente per mio padre.

Come preparare delle buste personalizzate per Natale

Il Natale è il mio momento dell’anno preferito, adoro le decorazioni, fare i regali, le vie della città illuminate e i bimbi felici. Questo Natale, come lo scorso anno, sarà un po’ difficoltoso vista la crisi economica che affronta il nostro paese ma questo non vuol dire che non si possa pensare ai nostri cari facendo pensierini un po’ più piccoli e magari occupandoci noi di preparare delle borsine personalizzate per contenere i regali.