Croccante di mandorle
Natale sta arrivando, tante cene, dolci e regali ma visto che quest’anno la situazione economica è molto critica e quindi sarebbe meglio preparare tutto in casa, in maniera tale da risparmiare e gustare in Natale casalingo.
Natale sta arrivando, tante cene, dolci e regali ma visto che quest’anno la situazione economica è molto critica e quindi sarebbe meglio preparare tutto in casa, in maniera tale da risparmiare e gustare in Natale casalingo.
Cosa ci ha lasciato questo Natale? Qualche chilo di troppo sicuramente, ma anche montagne di carta da regalo usata! In molti l’avranno buttata via, altri, quelli più attenti al risparmio, l’avranno conservata. Lo sapevate che si possono fare tante belle cose riciclando proprio la carta da regalo? Ve ne svelerò qualcuna!
Natale e Santo Stefano sono ormai passati, ma le feste continueranno con Capodanno e l’Epifania. Questo periodo si lascerà alle spalle il solito strascico di avanzi, dagli antipasti alla pasta, per poi arrivare ai secondi con la carne e il pesce, ma non buttate via niente! Con gli avanzi si possono ottenere delle nuove e appetitose ricette!
Sono sicura che nelle vostre case sia presente almeno una Stella di Natale, ricevuta come regalo o acquistata. Ma che fine fanno queste piante una volta passato questo periodo di feste? Guai a buttarle via appena le foglie iniziano a cadere! Basta seguire alcuni semplici consigli e riuscirete a farle vivere fino all’anno prossimo!
E’ molto importante riuscire a trovare il vino giusto che riesca ad abbinarsi con il vostro menù. Per questo ho deciso di darvi una mano dandovi qualche consiglio! Il vostro pranzo natalizio, come vuole la tradizione, immagino sarà molto corposo.
Il Christmas pudding è un tradizionale dolce che gli inglesi servono a Natale, in poche parole è un budino molto sostanzioso che viene fatto con farina, sugna, frutta secca e spezie.
Per fare un buon pranzo di natale vi propongo di inserire nel vostro menù, se già lo avete fatto, un piatto davvero delizioso. Invece della solita carne rossa, per quel giorno potremmo scegliere una carne bianca dal gusto fine, aggiungerei: il tacchino.
Le crépes al salmone: un ottimo antipasto per la cena della Vigilia o per il pranzo di Natale e perché no, anche per Capodanno! Sono molto semplici e veloci da preparare, ideali per chi è in alto mare con i preparativi! I vostri ospiti le apprezzeranno senza ombra di dubbio! Ecco quello di cui avrete bisogno.
Volete che la vostra tavola sia perfetta per il giorno di Natale? Desiderate che i vostri ospiti rimangano a bocca aperta? Non temete, ho i consigli giusti per voi! Sarà un successo, la vostra tavola sarà perfetta, tradizionale e originale allo stesso tempo.
I ravioli fatti in casa rappresentano un primo piatto tradizionale del Natale. Oggi però voglio proporvi una variante, invece di prepararli con ricotta e spinaci, faremo un ripieno di melanzane. Non andiamo a comprarli già pronti, risparmiamo preparandoli con le nostre mani!
Cos’è il commercio equo e solidale? Se ne parla molto ma alcuni di noi non sanno neppure di cosa si tratta. Il fair trade, o commercio equo, è una forma di attività il cui intento è massimizzare il profitto, evitando lo sfruttamento della povertà, in poche parole quindi un commercio internazionale dove si cerca di far crescere le aziende nei paesi in via di sviluppo e non le multinazionali.